¿Cuáles son los beneficios de comer alimentos ácidos?
1. Ayuda a la digestión
Es muy importante reponer agua de forma oportuna bajo temperaturas altas continuas. Beber agua puede mantener un volumen sanguíneo adecuado, reducir la viscosidad de la sangre, excretar toxinas y reducir la carga sobre el corazón y los riñones. Pero beber demasiada agua diluirá el jugo gástrico y reducirá la capacidad bactericida del ácido gástrico. Comer alimentos ácidos puede aumentar la acidez del jugo gástrico, fortalecer el bazo y el aperitivo, ayudar a esterilizar y favorecer la digestión.
2. Sudar y secar la humedad
Es fácil perder líquidos corporales al sudar en verano, por lo que conviene comer algunos alimentos ácidos, como tomates, limones, fresas, ciruelas. , uvas, espinos, piñas, mangos, etc. Kiwis y similares. Su sabor amargo puede detener la sudoración, la diarrea y la humedad.
Puede prevenir la sudoración excesiva, el consumo de qi y el daño del yin, promover la producción de líquidos y saciar la sed, y fortalecer el estómago y la digestión.
3. Ayuda a la absorción de nutrientes
Una nutrición integral y equilibrada es más necesaria en verano. ¡En un ambiente de alta temperatura, el cuerpo humano consume muchos nutrientes
! Además de las tres comidas al día, también debes prestar atención a complementar las vitaminas C, B1, B2, A y D de las verduras, frutas y la dieta. Las personas que pierden más calcio también deberían complementarlo con preparados de calcio de alta calidad. Comer más frutas y alimentos ácidos puede aumentar y ayudar a la absorción de nutrientes como el calcio.
4. Esterilización y prevención de enfermedades
En verano, a la gente le gusta comer comida fría. Condimentar con vinagre no sólo puede aumentar el apetito, sino también matar las bacterias de las verduras y prevenir enfermedades infecciosas intestinales.
Alimentos ácidos:
Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres, azúcar, atún, fletán.
Alimentos moderadamente ácidos: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan y trigo.
Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, cacahuetes, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas.