¿Platos de verano para preservar la salud y prevenir el golpe de calor?
Ingredientes: 20 gramos de tofu fresco, 20 gramos de hojas de loto frescas y 20 gramos de rosas frescas.
Elaboración: Primero cortar la hoja de loto en tiras finas, ponerla en un recipiente con cuajada de lentejas y flores de rosa, añadir 500 ml de agua, freírla hasta obtener un jugo espeso y añadir una cantidad adecuada de roca. azúcar.
2. Gachas de hojas de pachulí
Método: 20 gramos de hojas frescas de pachulí, sofreír con azúcar, tomar de 3 a 4 veces al día o utilizar primero 100 gramos de arroz japónica; Hierva las gachas, agregue el jugo de pachulí y hierva para obtener gachas de hojas de pachulí, tómelas adecuadamente.
3. Sopa de hojas de loto y melón de invierno
Ingredientes: 1 hoja de loto fresca, 500 g de melón de invierno fresco; cantidad adecuada de aceite y sal.
Preparación: Lavar las hojas de loto y cortarlas en trozos; pelar y cortar en trozos el melón de invierno, luego ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua para hacer sopa, agregar aceite y sal al gusto. después de cocinar, bebe la sopa y come el melón de invierno.
4. Sirope de algas, frijol mungo y melón
Ingredientes: 50 gramos de algas, 100 gramos de frijol mungo, 500 gramos de melón de invierno y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Elaboración: Lavar, remojar y cortar las algas en trozos; lavar, pelar y cortar el melón de invierno en trozos, luego juntarlos.
5. Melón de invierno y pato cebado
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 50 gramos de cebada, 1 pato, cantidades adecuadas de aceite, sal y glutamato monosódico.
Elaboración: Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, lavar y cortar el pato en trozos, luego ponerlo en la olla con la cebada, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar y sazonar.
6. Té de hojas de loto
Ingredientes: 100g de hojas de loto frescas, cantidad adecuada de miel.
Preparación: Poner las hojas de loto en la sopa y sofreír hasta que estén cocidas, retirar el residuo y extraer el jugo. Después de enfriar, agregar miel y tomarlo como té.
7. Té de melón amargo
Ingredientes: 65438 0 melón amargo fresco, 5g de té verde.
Elaboración: Picar el melón amargo en tiras finas y decocerlo con té verde.
8. Zumo de sandía
Elaboración: Quitar las semillas de la sandía, extraer la pulpa, retorcer el jugo con una gasa y beberlo.