¿Qué es mejor comer después de beber?
Después de beber, muchas personas se sentirán incómodas en el estómago. De hecho, si se "obliga" a beber un plato de fideos calientes después de beber, aliviará eficazmente los efectos secundarios de "beber daña el cuerpo". cuerpo." Porque reponer suficientes carbohidratos a tiempo después de beber puede reducir la aparición de hígado graso alcohólico. Entre varios carbohidratos, la sopa de fideos caliente tiene el mayor efecto. Es fácil de digerir y puede "neutralizar" inmediatamente el alcohol, resistiendo así los efectos del alcohol. Daño hepático. Wang Runhua, médico jefe del Departamento de Gastroenterología del Hospital de la Amistad de Beijing, advierte a los amigos a quienes les gusta beber que saltarse comidas después de beber es muy perjudicial para el cuerpo. El vino contiene una gran cantidad de etanol. Si la cantidad de etanol que ingresa al tracto gastrointestinal es demasiado grande, tendrá un efecto irritante en el tejido de la mucosa gástrica, lo que provocará que el bebedor sienta acidez de estómago. En casos graves, también puede causar gastritis aguda. Si tiene gastritis crónica. Las personas que beben mucho alcohol pueden inducir fácilmente daños agudos en la mucosa gástrica. La sopa de fideos caliente también puede reducir la irritación del alcohol en la mucosa gástrica, porque la sopa de fideos caliente con sal agregada es rica en sales de iones de sodio que pueden neutralizar el ácido gástrico en el estómago y protegerlo del daño. La sopa puede diluir el ácido en el estómago. Al comer sopa de fideos caliente, también puede agregar una pequeña cantidad de vinagre a la sopa. Los ácidos orgánicos contenidos en el vinagre pueden reaccionar con el alcohol, lo que puede neutralizar eficazmente el alcohol en el estómago y tener un efecto de resaca. Se puede ver que un plato de fideos agridulces en el estómago después de beber no solo puede aliviar la resaca, sino que también hace que el estómago se sienta cómodo. Por supuesto, los alimentos que pueden proteger el hígado y el estómago después de beber incluyen wonton, albóndigas y otras pastas. Al mismo tiempo, también debes prestar atención a comer más verduras y frutas, que pueden complementar importantes antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E. y el oligoelemento selenio. Estos antioxidantes Los oxidantes pueden ayudar a recuperar la sobriedad del alcohol. Además, para las personas que no tienen más remedio que socializar, es mejor beber por la noche que al mediodía, porque la actividad de la alcohol deshidrogenasa en el hígado humano tiene un patrón de tiempo y la actividad al mediodía es muy baja después de beber. al mediodía, se emborrachará fácilmente, la actividad de la alcohol deshidrogenasa aumenta por la noche y el etanol del vino se metaboliza fácilmente. Por lo tanto, beber alcohol por la noche es más propicio para la recuperación del cuerpo después de beber. Fuente: Health Times