¿Cuáles son los frutos secos bajos en azúcar?
2. Los anacardos tienen un bajo contenido en azúcar y pueden prevenir el envejecimiento3. Las almendras son bajas en azúcar y pueden reducir el colesterol. Las nueces tienen un bajo contenido en azúcar y previenen la oxidación.
Las nueces son ricas en valor, tienen el efecto de fortalecer el cerebro y tienen fama de prolongar la vida. Puede reducir la absorción de colesterol en el intestino y es beneficioso para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedad coronaria. Las nueces tienen los efectos de calentar los pulmones, aliviar el asma y prevenir el envejecimiento celular. También pueden mejorar eficazmente la memoria, retrasar el envejecimiento e hidratar la piel.
Lo mejor es comer nueces dos o tres veces por semana, especialmente personas de mediana edad y mayores y mujeres menopáusicas, porque la arginina, el ácido oleico y los antioxidantes que contienen las nueces ayudan a proteger el sistema cardiovascular y Prevenir enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y la enfermedad de Alzheimer.
Beneficios del consumo de frutos secos para diabéticos.
1. Reducir la tasa de muerte súbita cardíaca.
Debido a que algunos componentes de las nueces tienen efectos antiarrítmicos, el riesgo de muerte cardíaca súbita y muerte por enfermedad coronaria es bajo después de controlar los factores de riesgo cardíaco conocidos y una dieta razonable.
2. Regular los lípidos en sangre
Los frutos secos ricos en ácidos grasos monoinsaturados tienen un buen efecto regulador de los lípidos en sangre y de los niveles de apolipoproteínas en pacientes con hiperlipidemia.
3. Mejora tu visión
La intensidad de la masticación juega un papel determinado en la mejora de la visión. Comer más frutos secos puede mejorar la visión.
4. Estimula el cerebro y la inteligencia
Los frutos secos contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los principales. componentes de las células nerviosas del cerebro. También contiene vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, zinc, etc., que son beneficiosas para las células nerviosas del cerebro.
Debido al alto contenido calórico de los frutos secos, los pacientes diabéticos deben reducir la ingesta de otros alimentos mientras comen frutos secos, y prestar atención a controlar el total de calorías en su dieta diaria. Lo más adecuado es comer un puñado de frutos secos al día, unos 28 gramos, con una energía media de unas 180.200 calorías.
Las personas con diabetes no deben comer frutos secos a voluntad.
1. Según el análisis de la composición nutricional de los frutos secos, el contenido de azúcar de los frutos secos es de aproximadamente 1025 y el contenido de grasa es de aproximadamente 3036. En el organismo, el azúcar produce 4 kilocalorías por gramo y la grasa produce 9 kilocalorías por gramo, que son alimentos ricos en calorías.
2. Del análisis del metabolismo nutricional en el organismo, aunque la grasa es una sustancia no azucarada, si la ingesta excede la cantidad requerida, por un lado, el exceso de calorías se puede convertir en grasa corporal. y almacenado, lo que aumentará el peso y agravará la carga de enfermedad de los islotes pancreáticos. Por otro lado, los lípidos se pueden convertir en glucosa y glucógeno a través de la gluconeogénesis en el cuerpo, lo que tiene un efecto indirecto sobre el azúcar en sangre.
Por lo tanto, los alimentos con frutos secos tienen un cierto impacto en los niveles de azúcar en sangre y no se pueden consumir de manera casual. Si comes, puedes restar alimentos básicos con las mismas calorías según el principio de intercambio equivalente. Las calorías de los frutos semisecos equivalen a uno o dos alimentos básicos y se pueden consumir con moderación sin exceder las calorías totales. En resumen, las personas con diabetes no sólo deben controlar sus alimentos básicos, sino también prestar atención a controlar sus calorías totales.