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Configuración del Departamento de Industria y Comercio de la Facultad Técnica y Vocacional de Sichuan

El Departamento de Ingeniería Cervecera y de Alimentos es uno de los departamentos con la historia más antigua y el cuerpo docente más sólido. Es miembro del presidium de la Alianza de Educación Vocacional sobre Alimentos y Medicamentos de China y director ejecutivo de la Sociedad de Ciencias de los Alimentos de Sichuan. El departamento cuenta con 3 cursos de calidad a nivel provincial, 1 curso de calidad a nivel universitario, 2 equipos docentes destacados en la provincia de Sichuan en la especialidad de biotecnología de alimentos y análisis e inspección industrial, 2 miembros del Comité Directivo de Enseñanza Profesional de Educación Vocacional Superior del Ministerio. de Educación y el equipo nacional de enseñanza profesional de alimentos hay 1 director del Comité Directivo, 1 miembro del Comité Directivo Nacional de Análisis de la Industria Ligera, 2 miembros del Comité de Expertos del “Triángulo Dorado de Licores de China” de Sichuan y también contrataciones de. industrias relacionadas.

El departamento cuenta con equipos de capacitación experimental en biotecnología alimentaria líderes en la industria y bases de capacitación respaldadas por el Ministerio de Educación y el Ministerio de Finanzas. Ha establecido buenas relaciones de cooperación con más de 60 empresas reconocidas dentro y fuera. la provincia y estableció una base fija de pasantías fuera del campus y una base de empleo para estudiantes. En los últimos años, el departamento ha innovado activamente su mecanismo de gestión escolar y estableció la Facultad de Industria de Licores de Qionglai en cooperación con la Oficina de Información y Economía de Qionglai, parques industriales, asociaciones de licores y las principales empresas de alimentos, bebidas, biomedicina y otras. con la industria para establecer el "Instituto de Investigación de Licores" y el "Centro de Pruebas de Alimentos".

Este departamento tiene cinco especialidades: biotecnología alimentaria, nutrición y pruebas de alimentos, tecnología cervecera, análisis y pruebas industriales y tecnología de producción de química fina. Cada especialidad toma la integración del trabajo y el estudio como punto de entrada, enfocándose en cultivar las habilidades profesionales y las habilidades profesionales integrales de los estudiantes. Desde su creación, el departamento ha capacitado a varios estudiantes para bodegas, cervecerías, fábricas de alimentos y bebidas e institutos de investigación científica famosos en Sichuan, Chongqing, Yunnan, Guizhou, Guangxi, Xinjiang, Gansu, Ningxia, Shaanxi, Hebei, Liaoning, Guangdong y otros. Provincias. Miles de talentos profesionales y técnicos. La mayoría de los graduados se han convertido en pilares técnicos y de gestión en industrias relacionadas, y algunos graduados se han convertido en líderes de departamentos gubernamentales, expertos reconocidos y empresarios destacados, disfrutando de una gran reputación en Sichuan e incluso en la región suroeste. Las especialidades que se centran en administración de empresas y gestión turística son todo tipo de talentos de gestión aplicada que se necesitan con urgencia para el desarrollo económico y social de hoy. El departamento cuenta con un sólido personal docente, con más de 30 profesores asociados y casi 30 conferenciantes. Hay 1 evaluador nacional de mandarín, 3 evaluadores provinciales de mandarín, 1 inspector y evaluador de hoteles estrella de la provincia de Sichuan, 1 evaluador senior de evaluación de habilidades vocacionales nacional para la oficina principal y las habitaciones de huéspedes, 3 evaluadores intermedios de catering y 3 evaluadores y expertos senior en té. El departamento cuenta con 1 lobby de hotel, habitación de huéspedes y sala de capacitación en servicio de catering, 1 sala de capacitación de guías turísticos, 1 sala de capacitación en arte del té, 1 sala de capacitación en contabilidad, 1 laboratorio de gestión económica integral, 1 sala de capacitación en manejo de mesas de arena y sala de entrenamiento físico. 65440.