¿Comer melones y verduras en verano puede ayudar a reducir la humedad?
El melón de invierno, la esponja vegetal, el pepino y el melón amargo tienen el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. El melón de invierno, la esponja vegetal y el melón amargo ayudan a regular la función pulmonar, resuelven la flema y eliminan la humedad. El pepino puede fortalecer el bazo y el estómago y reducir la formación de humedad. Además, estos cuatro tipos de melones y verduras tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, lo que los hace muy adecuados para el consumo en el caluroso verano.
Las personas con mucha humedad se pueden dividir en frío-humedad y humedad-calor. Las verduras de melón, como el melón de invierno, la lufa, el melón amargo y el pepino, son de naturaleza ligeramente fría. Si se come crudo, no favorece el transporte y la transformación del bazo y el estómago, puede dañar la energía yang del bazo y el estómago y no favorece la eliminación de la humedad. Especialmente las personas con constitución fría y húmeda no deberían comer frutas y verduras crudas, y mucho menos comerlas en grandes cantidades.
Pero si tienes una constitución de calor húmedo, es más apropiado comer melones y verduras. Como sopa de melón y cebada de invierno, sopa de melón de invierno y frijol mungo, sopa de pato y melón de invierno, sopa de lufa y algas marinas, sopa de pepino y carpa cruciana, sopa de melón amargo y costillas de cerdo, etc. , son todas sopas que ayudan a eliminar el calor y la humedad, además pueden regular la hiperlipidemia y la hipertensión arterial. Son muy adecuadas para beber en verano.
Las personas con constitución fría y húmeda no tienen absolutamente prohibido comer melones y verduras, pero deben cocinarse antes de comer para reducir la carga de transporte en el bazo y el estómago. Y si el frío y la humedad son fuertes, lo mejor es comerlo con jengibre, cebolla, ajo, puerro y otros ingredientes. Por ejemplo, el jengibre es un vegetal adecuado para la constitución del frío y la humedad. Puede reponer el yang y ayudar a eliminar el mal del frío y la humedad.
La sopa de jengibre y melón de invierno es más adecuada para personas de constitución fría y húmeda. El jengibre puede contrarrestar el frescor del melón de invierno, haciendo que la dieta en general sea más pacífica. Si siente que el melón de invierno y el jengibre están débiles, también puede agregar pato y cebada para cocinar juntos. No solo la nutrición será más completa, sino que el efecto de eliminar la humedad también será mejor, porque tanto la carne de pato como la cebada pueden ayudar. Fortalecer el bazo y eliminar la humedad.