¿Cuáles son los beneficios de beber agua de zanahoria?
2. Hervir rábano blanco en agua también puede esterilizarlo y desinfectarlo. Beber más en invierno también puede prevenir los resfriados. Por ello, se recomienda beber más agua hervida de rábano blanco en invierno para esterilizar y prevenir resfriados.
3. Cocinar sopa con rábano blanco también puede estimular el sistema digestivo del cuerpo, tiene un fuerte efecto antiinflamatorio y puede mejorar la función inmune del cuerpo. El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y la resistencia a las enfermedades.
El agua hervida con rábano blanco puede descomponer las nitrosaminas cancerígenas presentes en otros alimentos, ejerciendo así un efecto anticancerígeno. También es útil para tratar la opresión en el pecho y el asma.
Datos ampliados:
Rábano blanco, tubérculo, planta de rábano crucífero. Se cultiva desde hace miles de años y se utiliza ampliamente en los campos de la dieta y la medicina tradicional china. La "Crónica del condado de Rugao" compilada durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1750 d. C.) registra: "El rábano, una especie de rábano, viene en variedades rojas y blancas y se puede plantar en todas las estaciones. Sólo el último tiene una buena principio y se puede comer como alimento. Los nacidos en suelo arenoso son duros y picantes "Es de color blanco, pertenece al oro, entra en los pulmones, tiene una naturaleza dulce y picante, y regresa al pulmón y. meridianos del bazo." Tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, diuresis y laxante.
Se utiliza principalmente para tratar la debilidad pulmonar, el calor pulmonar, el estreñimiento, los vómitos con sangre, las flatulencias, la acumulación de alimentos, la indigestión, el exceso de flemas, la dificultad para orinar, etc. El rábano blanco es muy adecuado para beber agua de rábano. Después de hervir en agua y añadir un poco de azúcar, se puede utilizar como bebida, lo que tiene un buen efecto sobre la digestión y nutrir el estómago.
Valor medicinal
El rábano blanco es una verdura común que se puede comer cruda o cocida. Tiene un sabor ligeramente picante. La investigación moderna cree que el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema.
La teoría de la medicina tradicional china también cree que tiene un sabor dulce, una naturaleza fresca y entra en el meridiano del pulmón y el estómago. Es un buen método de terapia dietética que puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" lo llama "el vegetal más beneficioso". Por lo tanto, el rábano blanco tiene cierto valor medicinal desde el punto de vista clínico.
1. Digestión: Para la indigestión, hinchazón, indigestión y pérdida de apetito, puede beber jugo crudo; para las náuseas, vómitos, vómitos ácidos y disentería crónica, puede picarlo en trozos, agregar miel. , fríelo y mastícalo con cuidado; puedes hacerlo para el estreñimiento. Si tienes úlceras bucales, puedes enjuagarte la boca con jugo.
2. Respiración: Para la tos y flemas lo mejor es picar la miel en trozos, freírla y masticarla con cuidado; para la faringitis, amigdalitis, ronquera y afonía, puedes tomarla con jugo de jengibre; para las hemorragias nasales, puede usar jugo crudo y vino para planchar ligeramente la ropa, o verter el jugo en la nariz, para la hemoptisis, cocinar cordero y carpa cruciana juntos para prevenir resfriados;
3. Sistema urinario: Para diversos cálculos del sistema urinario y dificultad para orinar, se puede tomar miel en rodajas por vía oral, para diversos edemas, se puede tomar sopa de nabo y trigo.
Efectos sobre la salud
1. Anticáncer: el rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.
2. Rejuvenecimiento de la piel y antienvejecimiento: El rábano es rico en vitamina A, vitamina C y otras vitaminas, especialmente el contenido de vitamina C en las hojas es más de 4 veces mayor que el de las raíces. La vitamina C puede prevenir el envejecimiento de la piel, prevenir la formación de manchas oscuras y mantener la piel blanca y tierna.
Además, la vitamina A y la vitamina C tienen efectos antioxidantes y pueden inhibir eficazmente el cáncer, prevenir el envejecimiento y la arteriosclerosis.
3. Fitness y prevención de enfermedades: el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, mejorar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema. La teoría de la medicina tradicional china también cree que tiene un sabor dulce, una naturaleza fresca y ingresa al meridiano del pulmón y el estómago. Es un buen método de terapia dietética que puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" lo llama "el vegetal más beneficioso".
4. Limpieza y desintoxicación intestinal: Además de vitaminas, el contenido de fibra dietética del rábano blanco es muy considerable, especialmente la fibra vegetal que contienen las hojas. Estas fibras vegetales pueden promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el estreñimiento, desintoxicar y mejorar así la piel áspera y el acné.
Enciclopedia Baidu: Rábano Blanco