¿Qué alimentos pueden causar tumores?
1. Dieta que provoca tumores
En primer lugar, el consumo excesivo de alimentos calientes
Los llamados alimentos calientes, en primer lugar, se refieren a aquellos que directamente se sienten demasiado. Caliente Comida demasiado caliente; se refiere a la comida caliente que pertenece a la rama de la medicina tradicional china. Debido a que los alimentos demasiado picantes o calientes pueden dañar fácilmente las células epiteliales de la mucosa del tracto digestivo, es más probable que los alimentos de esta naturaleza induzcan tumores en el sistema digestivo.
1. El sobrecalentamiento de la dieta es una causa importante de tumores gastrointestinales como el cáncer de esófago. Comer en exceso puede dañar e irritar el epitelio de la mucosa esofágica y puede inducir una transformación maligna de los tejidos bajo estimulación a largo plazo. Los chinos tienen significativamente más tumores en el tracto digestivo que los occidentales. Esto está relacionado con el hecho de que los chinos prefieren alimentos y sopas calientes en las tres comidas al día, como sopa de verduras y rebozados. En comparación con los chinos, los occidentales tienen una dieta sencilla, rara vez beben sopa caliente y beben más bebidas frías como jugos y colas.
2. El alcoholismo es picante e irritante, y el consumo prolongado de alcohol es el factor más común en los tumores del sistema digestivo. El suroeste de Shandong es una zona con una alta incidencia de cáncer de esófago, lo que está relacionado con la dieta termófila y alcohólica de la región.
De hecho, ya en 1964, la Organización Mundial de la Salud creía que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas estaba relacionado con el cáncer oral, el cáncer de laringe y el cáncer de esófago. Una encuesta en los municipios de Tongxing y Xining, que tienen tasas de incidencia de cáncer de hígado relativamente altas en el condado de Qidong, provincia de Jiangsu, encontró que la tasa de mortalidad por cáncer de hígado en el primero era 2,5 veces mayor que en el segundo. Solo hay una carretera en las dos ciudades, el entorno natural es básicamente el mismo y las tasas de tabaquismo también son similares. La diferencia es que a las personas en áreas con una alta incidencia de cáncer de hígado les gusta beber alcohol, mientras que a las personas en áreas con una baja incidencia de cáncer de hígado les gusta beber té.
3. Los alimentos fritos y ahumados también son alimentos calientes en la medicina tradicional china. Por ejemplo, los alimentos fritos y ahumados también se vuelven calientes debido a la cocción a alta temperatura. Los estudios han confirmado que el consumo prolongado de dichos alimentos puede provocar fácilmente cáncer gástrico, cáncer intestinal, cáncer de hígado, etc.
4. El café es como el té en China, y a los occidentales les gusta tomar café. Después de cinco años de investigación epidemiológica, los estudiosos estadounidenses creen que la cafeína tiene cierto impacto en la formación de cáncer de páncreas y de vejiga. Los bebedores habituales de café tienen entre 2 y 3 veces más probabilidades de desarrollar estos dos cánceres que los que no beben café. Al menos la mitad de los casos de cáncer de páncreas se deben a beber demasiado café.
En segundo lugar, los cinco sabores están desequilibrados.
La medicina tradicional china cree que los cinco sabores de los alimentos deben mezclarse y los alimentos con sabores dulces, amargos, ácidos, picantes y salados deben consumirse de forma equilibrada. Cualquier eclipse parcial puede provocar enfermedades. Entre los factores que causan tumores, ser demasiado gordo, demasiado dulce, demasiado grasoso y demasiado salado son factores comunes.
1. Graso, dulce, espeso, grasoso.
Los productos grasos, dulces y grasosos de la medicina tradicional china son alimentos dulces y grasosos. Según estudios clínicos, la ingesta excesiva de alimentos dulces, como alimentos con almidón y azúcar, puede causar fácilmente cáncer gástrico. La ingesta excesiva de alimentos ricos en grasas, como grasas y aceites, puede promover el cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de recto y cáncer de páncreas; . ocurrencia. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los tumores pertenecen a la categoría de síndrome de acumulación. "Nei Jing" cree que el síndrome de acumulación es el estancamiento de los fluidos corporales y la estasis sanguínea. La dieta grasa puede promover fácilmente la humedad y producir flema, lo que sin duda agravará la coagulación de estos productos patológicos.
Desde un punto de vista médico moderno, llevar una dieta rica en grasas puede hacer que el hígado segregue más bilis. Después de ingresar al intestino, los ácidos biliares primarios de la bilis se convierten en ácido desoxicólico y ácido litocólico bajo la acción de bacterias anaeróbicas intestinales. Estas dos sustancias son cancerígenas y pueden causar cáncer en la mucosa intestinal. Al mismo tiempo, la grasa también puede proporcionar un entorno de crecimiento adecuado para diversos tumores.
2. Demasiado salado
Además de la sal, los alimentos salados incluyen los encurtidos, el pescado salado, el tocino y otros alimentos encurtidos. Según investigaciones relevantes, el riesgo de cáncer de esófago para las personas que comen con frecuencia alimentos encurtidos es 2,79 veces mayor que el de las personas que no los comen con frecuencia. El cáncer más común causado por comer alimentos salados es el cáncer de estómago. El cáncer de estómago y el cáncer de esófago son comunes entre los pescadores japoneses a quienes les gusta comer pescado salado. Comer pescado salado también es un factor importante para provocar cáncer de nasofaringe. Investigadores malasios han descubierto que los residentes costeros sufren más de cáncer de nasofaringe, que está relacionado con su afición a comer pescado salado. Los datos del censo de China demuestran que en áreas con una alta incidencia de cáncer gástrico, la persona promedio consume 50 gramos de sal por día; en áreas con una baja incidencia de cáncer gástrico, la ingesta de sal per cápita es de sólo unos 6 gramos.
De hecho, la sal en sí no causa cáncer. La razón de la carcinogénesis es que las soluciones salinas en alta concentración pueden destruir fácilmente la capa protectora de la mucosa gástrica y causar erosión o úlceras en la mucosa. En este caso, una vez invadidos por carcinógenos, se producirá una canceración local de las células de la mucosa gástrica. La sal es una sustancia indispensable para el cuerpo humano, pero no se debe consumir en exceso. En general, se cree que la ingesta de sal de las personas normales debe controlarse dentro de los 6 gramos por día.
En tercer lugar, coma alimentos desnaturalizados
1. Alimentos con moho
La aflatoxina ha sido reconocida como el carcinógeno más fuerte. Los granos mohosos, el maíz y los cacahuetes abundan en moho. granos, y crecen y se reproducen fácilmente en ambientes cálidos y húmedos. Los estudios han encontrado que puede inducir varios tumores en animales de experimentación. Este factor es una razón importante de la alta incidencia de cáncer en partes de Asia y África.
2. Alimentos encurtidos
El nitrito también es un carcinógeno reconocido. Se producirá una gran cantidad de nitrito después de encurtir verduras y carne fresca. El pescado seco salado, el kimchi fermentado, el chucrut con kimchi, el repollo cocido, las salchichas y la carne durante la noche contienen compuestos nitrosos. Si consume estos alimentos con regularidad, corre el riesgo de contraer cáncer.
2. Métodos para prevenir tumores
Primero, no comas 8 tipos de alimentos.
No comas ocho tipos de alimentos: carne y alimentos rancios, alimentos fuera de temporada, alimentos feos, alimentos malolientes, carne cortada ilegalmente, alimentos mal cocidos, platos con condimentos incorrectos, vino y carne. comprado en el mercado.
Contramedidas: ¡Si quieres evitar problemas de seguridad alimentaria, tienes que mantener la boca cerrada! Evitar que las enfermedades entren por la boca.
En segundo lugar, debe haber jengibre en todas las comidas.
El jengibre siempre ha sido muy elogiado por las personas de salud. Como condimento, puede eliminar el olor a pescado. Es un ingrediente imprescindible en guisos de pescado y carne. También puede calentar el estómago, disipar el frío, desintoxicar y matar bacterias. "Coma zanahorias en invierno y jengibre en verano" significa que comer jengibre puede aliviar el malestar provocado por la glotonería y la comida excesiva de la gente en verano.
Contramedidas: Cortar el jengibre fresco, encurtirlo con vinagre o sal y tomar dos rodajas cada mañana. Tiene un buen efecto para preservar la salud de la gente corriente y de las personas débiles y propensas a los resfriados.
Nota: Aunque el jengibre es bueno, no es apto para personas con síndrome de calor. Las personas que tienen acné en la cara, llagas en la boca o pierden los estribos no deberían comer más jengibre.
En tercer lugar, haga coincidir el espesor con el espesor y mastique lentamente.
Con el desarrollo de la tecnología de procesamiento de alimentos, las personas son cada vez más cuidadosas al comer, lo que fácilmente puede provocar problemas como el estreñimiento.
Contramedidas: El consumo adecuado de cereales integrales ricos en fibra dietética, con una combinación de espesor y espesor, es de gran beneficio para la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas de alto riesgo como las cardiovasculares y cerebrovasculares. Masticar lentamente ayuda a la digestión. Los pacientes con enfermedades del bazo y del estómago y las personas obesas deben masticar bien.
En cuarto lugar, coma solo el 70 % de su capacidad.
Comer en exceso es enemigo de la salud. No solo aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal, sino que también provoca debilidad cardíaca y enfermedades cardíacas. Además, comer demasiado también puede provocar obesidad, isquemia cerebral e hipoxia.
Contramedidas: Para sentirte lleno al setenta por ciento, debes masticar lentamente y sentir los cambios en tu hambre. Cuando se sienta lleno pero aún no lleno, guarde los palillos inmediatamente, incluso si quiere volver a comer.
5. Dieta para enfermedades menores
Muchas personas ignoran la importancia de la dietoterapia. Cuando te enfermas, vas al hospital para recibir inyecciones e infusiones y abusas de los antibióticos.
La medicina tradicional china dice que “la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente”, lo que significa que muchos alimentos tienen valor medicinal. Antes de realizar una terapia dietética es necesario distinguir tu constitución física, si es deficiente o excesiva, fría o caliente, y elegir la alimentación adecuada.
Contramedidas:
1. Las personas propensas al insomnio pueden comer leche y productos de soja que contengan más calcio.
2. cerebros más Para las personas a las que les gusta perder los estribos, lo mejor es comer maní, nueces, avellanas y otros frutos secos ricos en ácido linoleico;
3. para calmar el hígado y aliviar la depresión.
6. No comer más carne que comida.
Incluso si hay todo tipo de carnes tentadoras en la mesa, se debe controlar la cantidad a no más que el alimento básico. Comer demasiada carne dañará el bazo y el estómago, por lo que debes prestar atención a combinarla con cereales integrales y llevar una dieta equilibrada.
Comer demasiada carne no sólo hará que la grasa se acumule en todas partes del cuerpo, induciendo enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como hipertensión y accidentes cerebrovasculares, sino que también aumentará el riesgo de cáncer colorrectal.
Contramedidas: Comer carne científicamente, con más aves y menos ganado, más pescado y menos carne, y una mezcla adecuada de carne y verduras.
Las fibras musculares de las aves y el pescado son relativamente cortas, fáciles de digerir y tienen un bajo contenido de grasa, lo que puede proteger el corazón y prevenir la hiperlipidemia.
7. Bebe con moderación
La capacidad de beber de cada persona es diferente, por lo que debes tener un buen sentido del decoro al beber. Si la capacidad para beber de una persona es de 4 taels, lo más apropiado es beber 1 tael. Beber alcohol no sólo hace que las personas se sientan felices, sino que también promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.
Beber más de 3/4 es un consumo excesivo, que puede dañar gravemente el hígado y los riñones y provocar diversas enfermedades. El alcoholismo prolongado puede conducir fácilmente a la dependencia mental, que a menudo conduce a tragedias familiares y sociales debido a la excitación emocional.
Contramedidas: Quieres beber sin dañar tu organismo. Además de controlar la cantidad, hay que tener cuidado de no beber con el estómago vacío ni mezclar varios tipos de alcohol.
8. No hablar mientras comes.
Es fácil ahogarse al comer, por lo que los ancianos y los niños suelen tener accidentes. Los alimentos que ingresan al tracto respiratorio pueden incluso poner en peligro la vida.
Hablar mientras se come. La comida debe tragarse primero y luego masticarse con cuidado, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, especialmente en personas con mala función digestiva. Además, las personas hablan mientras comen, lo que no sólo les lleva mucho tiempo comer, sino que tampoco les permite sentirse "llenos", por lo que tienden a comer demasiado.
Contramedidas: Incluso si estrictamente no puedes "comer sin hablar", asegúrate de no masticar mientras hablas.
9. Controla tus emociones y evita ponerte de mal humor.
Para las mujeres, la ira hará que la piel sea "lo peor", seguida del útero, los senos y la glándula tiroides. Una actitud positiva y optimista puede aliviar el estrés y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. En la vida diaria, todo el mundo debería tener una buena mentalidad.