En la medicina china, ¿cuál es la diferencia de eficacia entre el jengibre seco y el jengibre fresco?

El jengibre no sólo es un condimento común, sino que también tiene un alto valor medicinal. La medicina tradicional china cree que el jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, y tiene las funciones de disipar el frío, detener los vómitos y desintoxicar. Hay cuatro usos del jengibre seco: el primero es para desbloquear el yang del corazón, el segundo es para extirpar los órganos internos y atenuar el frío, el segundo es para eliminar el frío del flujo menstrual, el tercero es para tratar el dolor abdominal por frío, el el cuarto es.

El jengibre tiene efectos antibacterianos, anticancerígenos, antioxidantes, antienvejecimiento y otros. Su gingerol único puede tratar eficazmente síntomas como hinchazón, dolor abdominal, diarrea, vómitos y otros síntomas causados ​​por el exceso de comida fría. Además, el jengibre puede aumentar el apetito y favorecer la secreción de jugos digestivos; el gingerol del jengibre también tiene un fuerte efecto colerético.