¿Qué son las algas?

Las algas son plantas inferiores que se reproducen a través de esporas y generalmente se denominan plantas de esporas. Las macroalgas bentónicas en el océano también se conocen comúnmente como algas bentónicas, como las algas ostras parecidas a peonías, las algas trompeta en forma de trompeta, las algas penacho que se ramifican en forma de pirámide, etc. Las algas tienen colores brillantes y hermosos, como las algas ciempiés moradas, las algas rojas Chaetoceros, las algas marinas, los cladosporium, los rábanos marinos, la membrana verde de los arrecifes, la Ulva, la Enteromorpha, etc. Algunas algas pueden purificar el agua y servir de alimento a los animales marinos. Algunas algas, como las algas marinas, las algas marinas, el wakame, los puerros, la enteromorfa, etc., son alimentos populares. Las algas son ricas en sustancias que previenen y tratan el bocio. Gynostemma pentaphyllum es un buen medicamento para repeler las lombrices. El sargazo se puede utilizar para eliminar las agallas y reducir la hinchazón, como el agar, la carragenina y el alginato. Puede utilizarse como materia prima industrial en tiendas de alimentación, medicamentos, cosmética, textiles, pinturas, elaboración de vino, etc.

Los alimentos con algas marinas incluyen:

Nostoc, algas marinas, algas marinas, col china, wakame, etc. Las algas contienen la mayoría de minerales como calcio, hierro, sodio, magnesio, fósforo y yodo. La ciencia moderna cree que comer alimentos con algas puede regular eficazmente el pH de la sangre y evitar el consumo excesivo de elementos básicos (calcio y zinc) en el cuerpo debido a la neutralización del ácido.

Las mujeres suelen sufrir anemia ferropénica por motivos fisiológicos. Comer más algas puede complementar eficazmente el hierro. Los expertos creen que la deficiencia de yodo puede provocar bocio, cáncer de tiroides, cáncer de mama, cáncer de ovario, cáncer de cuello uterino, fibromas uterinos, etc. Por lo tanto, se recomienda que las mujeres complementen el yodo a tiempo y coman más alimentos con algas.

Beneficios y funciones de las algas;

1. Prevención y tratamiento del estreñimiento, desintoxicación, belleza y prevención del cáncer intestinal;

Los polisacáridos de las algas pueden acelerar la Proceso de excreción y reducción de sustancias nocivas. Su retención y absorción pueden tratar el estreñimiento, desintoxicar y nutrir la piel y prevenir el cáncer intestinal.

En segundo lugar, reduce los lípidos en sangre y previene la arteriosclerosis;

El polisacárido de algas puede prevenir la absorción de colesterol y grasas. En ensayos clínicos, los pacientes con hiperlipidemia redujeron el colesterol en un 26,7%, los triglicéridos en un 20% y la arteriosclerosis en un 50% después de tomarlo durante un mes y medio.

En tercer lugar, reducir el azúcar en sangre;

En aplicaciones clínicas, después de tomar polisacárido de algas durante un mes y medio, el azúcar en sangre bajó un 27%, el 24% de los pacientes diabéticos alcanzaron niveles normales. , y el 48% mejoraron y el 28% son ineficaces.

Cuarto, reducir la presión arterial;

La última investigación encontró que el efecto reductor de la presión arterial del wakame y las algas marinas es el potasio, y el contenido de potasio de las algas marinas llega al 5 %. . En 2000, la FDA emitió una declaración: Una dieta rica en potasio y baja en sodio puede reducir el riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.

5. Eliminar el plomo y los elementos radiactivos del organismo;

El envenenamiento por plomo es considerado por los expertos como la "asesina número uno" del desarrollo intelectual de los niños. Se informa que en muchas ciudades industriales los niveles de plomo en la sangre de los niños superan seriamente el límite legal. 69,6% en Beijing, 60% en Taiyuan y superiores, y 20% en Qingdao. Los ciudadanos de Taiyuan soportan una pesada carga: 500 gramos de plomo sobre la cabeza de cada persona. Además, el alginato de sodio se combina fácilmente con el plomo y se excreta del organismo.

En sexto lugar, mantener el líquido alcalino mejora el coeficiente intelectual;

Los científicos han descubierto que el coeficiente intelectual de las personas con un valor de pH líquido superior a 7,0 en el cerebro es el doble que el de las personas con un líquido Valor de pH inferior a 7,0. La alcalinidad del líquido depende del alimento, y el wakame y las algas marinas son los alimentos alcalinos más ideales.

7. Longevidad;

El Sr. Kondo Shoji, profesor honorario de la Universidad de Tohoku en Japón, dijo: "Uno de los secretos de la longevidad es comer algas marinas con regularidad". Los pueblos de Japón comen wakame y algas. La costumbre de esperar las algas. Los residentes básicamente no tienen un alto riesgo y tienen pocas enfermedades y complicaciones cardiovasculares y cerebrovasculares. La esperanza de vida media de las mujeres japonesas alcanza el 87,6%, en el que las algas desempeñan un papel indispensable. Por ello, es conocida como “verdura de la longevidad” por los japoneses y “la primera de las verduras marinas” por los países europeos y americanos.

¡Espero que esto te ayude y te deseo un feliz día!