Cuatro deliciosos platos caseros
Cuatro deliciosos platos caseros
1. Palitos de cangrejo al ajillo
1 Hervir los palitos de cangrejo, sacarlos del agua fría y cortarlos en tiras.
2. Saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja ligera y un poco de azúcar y saltee uniformemente.
3. los palitos de cangrejo, sofreír uniformemente y servir.
2. Cerdo Agridulce con Piña
1. Marinar un rato la carne magra con un poco de sal, una cucharada de vino de cocción y un poco de pimienta.
2. Preparar la piña, el pimiento verde y el pimiento rojo.
3. Añadir un huevo, 1 cucharada de almidón, 4 cucharadas de almidón en la sartén de aceite y sofreír hasta que estén dorados, luego sofreír nuevamente y sofreír los pimientos verdes y rojos una vez en aceite.
4. Salsa agridulce: 1 cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de vinagre blanco, dos cucharadas de pasta de tomate, media cucharada de almidón y medio recipiente de agua.
5. Sofreír los pimientos verdes y rojos, añadir la salsa, añadir la carne y sofreír uniformemente, añadir los trozos de piña y sofreír en la sartén.
3. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado
1. Salsa con sabor a pescado: 2 cucharadas de salsa de soja ligera, vinagre, salsa de soja oscura, aceite, pasta de frijoles y almidón. Mezclar uniformemente el azúcar y medio bol de agua.
2. Cortar el lomo en tiras, añadir 1 cucharada de salsa de soja ligera, vino de cocción y almidón,
3 Cortar en tiras las zanahorias, los pimientos verdes y los hongos. ,
4. Calentar el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, sofreír el lomo hasta que cambie de color.
5. la salsa y cocine hasta que espese, luego sirva.
4. Arroz de Cerdo Estofado con Huevos de Codorniz
1. Añadir la panceta y sofreír hasta que suelte aceite.
2. dore y el azúcar de roca se derrita,
3. Agregue la panceta de cerdo y los huevos de codorniz y saltee hasta que se doren,
4. , ajo, vino para cocinar, anís estrellado, canela, sofreír las hojas fragantes hasta que estén fragantes.
Agregue 5,1 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada. de salsa de soja oscura para cubrir los ingredientes. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos para reducir el jugo.