¿Qué alimentos se deben evitar para el cuidado de la salud en verano?

En verano, cuando se suda mucho y se bebe mucha agua, el ácido del estómago se diluye y la función digestiva se debilita, provocando pérdida de apetito. Por tanto, la dieta en verano debe ser ligera, que pueda estimular el apetito y lograr el objetivo de cuidar la salud.

Comer pescado y carne menos grasosos, amargos y ácidos, y alimentos pegajosos elaborados con arroz glutinoso y arroz amarillo. Después de que una persona come, es fácil que se acumule en el estómago, lo que aumentará la secreción de jugo gástrico, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la motilidad gástrica y provocará síntomas como el reflujo ácido. Consuma alimentos más amargos, como el melón amargo. Comer alimentos amargos en verano puede eliminar el calor y aumentar el apetito. Al mismo tiempo, la medicina china cree que los alimentos ácidos pueden hidratar y ser astringentes. Sudar en verano daña el yin, por lo que comer ácido puede detener la sudoración y la diarrea.

Menos picante y más suave, lo que provoca pérdida de apetito en verano y función lenta del bazo y del estómago. Comer productos ligeros en este momento puede ayudar a estimular el apetito, aumentar la ingesta de alimentos, fortalecer el bazo y promover el transporte. Algunas personas creen erróneamente que comer comida picante puede estimular el apetito. Sin embargo, la comida picante puede irritar la mucosa gástrica y provocar gastritis, úlcera gástrica y otras enfermedades. Una dieta ligera no consiste en comer comida vegetariana ligera, sino en garantizar una nutrición adecuada y suministrar suficientes proteínas y vitaminas.

Comer menos alimentos calientes. Hay diferencias en la naturaleza y el gusto, y el cuerpo humano tiene diferencias en el frío y el calor. Las personas con constitución caliente deberían comer menos alimentos calientes, especialmente en verano. Los alimentos calientes incluyen principalmente carne de cordero, carne de perro, carpa herbívora, longan, coco, etc.

La capacidad de digestión y absorción del bazo y estómago de las personas mayores con menos productos fríos y más agua tibia disminuye progresivamente. En verano te invadirá la humedad y el calor, lo que afectará a la función de digestión y absorción del bazo y del estómago. Si come alimentos fríos y bebe bebidas frías, dañará el bazo y el estómago, provocando diarrea y dolor abdominal. Presta atención a añadir agua y sal. Al simplemente reponer agua y sal, depende de la cantidad de sudoración. La cantidad de agua consumida de una vez no debe ser excesiva. Puede beber pequeñas cantidades de agua varias veces. La temperatura adecuada del agua es de 10 °C. Las gachas de avena y la sopa son partes indispensables de la dieta diaria. Pueden reponer la pérdida de agua y sal y son fáciles de digerir y absorber.