Cómo hervir azúcar de roca y beber pera nieve al toser

Ingredientes

Cantidad adecuada de peras y azúcar de roca

Método de trabajo

Pelar las peras, descorazonarlas y cortarlas en trozos pequeños.

Añadir a la olla las peras cortadas en rodajas y la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

Vierte las peras en un recipiente, añade azúcar de roca cuando esté tibia y revuelve uniformemente.