¿Comer alitas de pollo fritas engordará?
Las alitas de pollo fritas son un plato. Este plato utiliza alitas de pollo como ingrediente principal, complementadas con los condimentos necesarios y se elabora mediante procesos como marinado, mezcla de masa, inmersión en harina y fritura. El método es el siguiente:
1. Después de limpiar las alitas de pollo, use un palillo para hacer agujeros uniformemente en ellas, luego agregue una cucharada de vino de arroz, media cucharada de pimienta negra, una cucharada de sal. , media cucharada de cinco especias en polvo, una cebolla verde y tres. Deje marinar el jengibre en rodajas durante 30 minutos. El propósito de perforar las alitas de pollo es hacer que las alitas de pollo tengan más sabor. Si no tienes tiempo para marinar durante 30 minutos, si tienes tiempo suficiente, lo mejor es marinar en el frigorífico durante la noche.
2. Preparar la fécula, el pan rallado y un huevo.
3. Después de sacudir las partículas de condimento de las alitas de pollo, enrolle las partículas de almidón y cúbralas uniformemente con almidón.
4. Luego ponerlo en el líquido del huevo.
5. Por último, cubrir uniformemente con pan rallado.
6. Envuelve las alitas de pollo y reserva.
7. Cuando el aceite esté caliente al 70%, añadir las alitas de pollo y sofreír a fuego lento durante 5-7 minutos. Después de 5 a 7 minutos, las alitas de pollo estarán completamente maduras y no habrá sangre en su interior.