¿Puedo comer arándano durante la lactancia?

En circunstancias normales, se puede comer arándano de forma adecuada durante la lactancia. El arándano es rico en celulosa, pectina, calcio, hierro y diversos minerales, que pueden satisfacer las necesidades nutricionales de las mujeres lactantes. La pulpa de arándano de alta calidad tiene un contenido de azúcar del 12 % al 13 % y un contenido de ácido del 0,5 % al 1,1 %. Es rico en fibra, elementos minerales, vitaminas, cierta cantidad de proteínas, grasas, pectina y 8 tipos de aminoácidos beneficiosos para el cuerpo humano. El contenido de calcio, fósforo y hierro en sus frutos es superior al de otras frutas.

El fruto del arándano se puede procesar para obtener frutos de arándano enlatados en agua azucarada, mermeladas, conservas, jugos, frutos secos, vino de frutas y otros alimentos, y el valor agregado del producto se duplica.

Consejos para seleccionar el arándano

1. Fíjate en el color: Generalmente no se pueden seleccionar arándanos demasiado rojos o demasiado negros. Intenta elegir secos. y los brillantes.

2. Siente la textura: No elijas uno que esté demasiado blando o demasiado duro, si está demasiado duro puede que quede crudo, y si está demasiado blando puede que esté cocido, que sí. no propicio para el almacenamiento y la limpieza. Debes elegir arándanos con una dureza moderada y un sabor relativamente bueno.

3. Fíjate en la pulpa: Las partículas de pulpa de arándano son generalmente gruesas y rojas, con un sabor dulce. Las que tienen la superficie seca pueden tener un sabor amargo.

4. Olor: Generalmente, los arándanos frescos tienen una fragancia ligera y los arándanos que han estado almacenados durante mucho tiempo tienen un olor a vino. Debido a que los arándanos fermentarán si se almacenan durante mucho tiempo, este método puede distinguirlos muy bien, permitiéndonos elegir arándanos frescos y deliciosos.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Yangmei.