¿A qué se debe la falta de sabor en la boca? ¿Cómo afrontar la pérdida del gusto?
1. Suplementos de zinc
Generalmente, la alteración del gusto se debe principalmente a una deficiencia de zinc, que puede complementarse mediante una terapia dietética o mejorarse adquiriendo suplementos de zinc. Consuma más alimentos que contengan zinc entre semana, incluidos cereales integrales, ostras, algas, camarones secos, carne de res, cerdo, cordero, hígado de animales, pasta de sésamo, maní, nueces, etc.
2. Tratamiento del traumatismo en la lengua
Factores como quemaduras en las papilas gustativas de la boca o parálisis de los nervios también pueden provocar la pérdida del gusto. Si la disgeusia es causada por daño a las papilas gustativas y ruptura de los nervios gustativos, se recomienda tratarla con vitaminas o medicamentos para mejorar el metabolismo. Además, mantén tu boca limpia e higiénica.
3. Relajación
Estrés, depresión, menopausia, etc. Puede causar insuficiencia gustativa, causada principalmente por trastornos endocrinos y metabolismo hormonal anormal. Mientras se relaje, ajuste su estado de ánimo, alivie la tensión y corrija su actitud, la falla del gusto es temporal. Una buena mentalidad y buenos hábitos de vida curarán la falla del gusto.
4. Buenos hábitos alimentarios
Los pacientes con alteraciones del gusto no deben añadir una gran cantidad de aromas a los platos, ya que esto sólo irritará la mucosa gástrica y será perjudicial para su salud. Lo mejor es seguir una dieta correcta como estándar, ajustar frecuentemente el tipo de dieta, aumentar la variedad de la dieta y comer más frutas o alimentos refrescantes para favorecer la producción de jugos digestivos y facilitar la digestión y absorción de los alimentos. Evite comer alimentos grasosos o amargos, que pueden agravar los trastornos del gusto y provocar pérdida de apetito.
5. Pequeñas recetas de dietoterapia
1. Vinagre de pimienta y cinco sopas ralladas: 50 gramos de rábano blanco, 50 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de algas rebozadas en agua, 50 gramos de hongo recubierto de agua, 50 gramos de rodajas de Shuifa Magnolia officinalis. Cortar estos ingredientes en tiras, mezclar la carne de cerdo desmenuzada con sal refinada, vino, agua y almidón, calentar el aceite al 50%, sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír, agregar otros poemas, cocinar y sazonar. .
2. Bebida de espino y piel de naranja: 100 gramos de espino, 25 gramos de piel de naranja Lavar el espino, quitarle el corazón, cortar la piel de naranja en tiras, preparar con agua hirviendo y preparar un té. .
6. El gusto anormal está relacionado con la enfermedad.
1. Amargura
La medicina tradicional china cree que el amargor es más común en el síndrome de calor del hígado y la vesícula biliar y en el síndrome de calor gastrointestinal. La medicina moderna cree que el sabor amargo en la boca es principalmente una manifestación de inflamación aguda, principalmente enfermedades del hígado y la vesícula biliar, que pueden ser causadas por una excreción anormal de bilis. Los pacientes con cáncer sentirán que sus lenguas se sienten amargas cuando comen cosas dulces, porque el umbral del sabor amargo es bajo y el umbral del sabor dulce es alto.
2. Boca dulce
La medicina tradicional china cree que los pacientes con calor excesivo en el bazo y el estómago, estancamiento del calor húmedo y flema en el hígado y el bazo pueden sentirlo. dulce en boca, que se llama "dulce boca con calor de bazo". Los estudios han demostrado que la disfunción del sistema digestivo puede causar una secreción anormal de varias enzimas, aumentar el contenido de amilasa en la saliva, estimular las papilas gustativas de la lengua y producir dulzura. Los pacientes diabéticos tienen niveles más altos de azúcar en la sangre y un mayor contenido de azúcar en la saliva, por lo que a menudo sienten un sabor dulce en la boca.
3. Boca ligera
La boca ligera es más común en pacientes con enfermedades crónicas y deficiencias del bazo y del estómago; los pacientes con pérdida de apetito después de una cirugía mayor también pueden sentirse sin sabor. Los ensayos clínicos han demostrado que los pacientes con debilidad oral grave son insensibles a los sabores dulce, ácido, amargo y salado, y sus umbrales gustativos generalmente están elevados.
La boca en forma de bola suele aparecer durante la inflamación y la infección, pero suele ser en la fase inicial de la enfermedad o en el periodo de resolución. El primero es una manifestación del mal ligero y el segundo es un signo del mal, y su significado es obviamente diferente al de la amargura. Los pacientes con enfermedades del sistema digestivo, como enteritis, disentería, etc., suelen tener un sabor suave en la boca, causado principalmente por la humedad del estómago o el mal frío. Si bien es cierto, cabe señalar que no se deben utilizar medicamentos para el resfriado amargo.
4. Astringencia bucal
Cuando el umbral del sabor amargo de las células gustativas de la lengua se reduce y el tacto de la lengua es anormal, la boca es astringente. Según la medicina tradicional china, es causada por una deficiencia del bazo y los riñones y un estancamiento del qi y la sangre. Los pacientes con estancamiento del hígado y la vesícula biliar, lesión del Yin o insuficiencia del bazo y los riñones a menudo sienten sequedad o mal sabor de boca. Después de quedarse despierto hasta tarde o en pacientes con neurosis grave, la secreción de saliva disminuye y también puede resultar opaca y astringente. Hay mucha amargura en las últimas etapas de varios cánceres.
5. Boca agria
La medicina tradicional china cree que "el calor del hígado causa acidez", "el bazo débil y el meridiano del estómago o del hígado están calientes", por lo que los pacientes con acidez sufren principalmente de bazo. Deficiencia y fuego hepático. También se asocia con hiperacidez, que es común en gastritis y úlceras pépticas. Alguien midió la saliva de pacientes que tomaron ácido oral y descubrió que los niveles de ácido láctico, fosfatasa y anhidrasa carbónica eran más altos que los de las personas normales y el valor del pH era más bajo.
6. Boca picante
La boca picante es una combinación de sabor salado, calor y dolor. Los síndromes más comunes de la MTC son la deficiencia de yin del riñón y la hiperactividad del fuego del hígado, seguidos de la deficiencia de los pulmones y el calor de la flema. Es más común en pacientes con hipertensión, neurosis y síndrome menopáusico. Se ha medido que cuando la temperatura ambiente es de 18 °C ~ 22 °C, la temperatura de la lengua de las personas normales es mayoritariamente de 33 °C ~ 35 °C. La temperatura de la lengua de los pacientes con boca picante es más alta, llegando a veces a más. más de 36°C. Además, la mucosa de la lengua de los pacientes con boca picante es más sensible al sabor salado y al dolor.
7. Boca salada
La boca salada se debe principalmente a la deficiencia del bazo y la humedad excesiva, y a la deficiencia de los riñones y el fuego excesivo. Debido a que la medicina tradicional china cree que "lo salado es el sabor de los riñones", es común en pacientes con neurosis y en ataques agudos de faringitis crónica debido a la deficiencia de yin del riñón y al aumento del fuego renal. A veces, cuando se mide la saliva de pacientes con boca salada, se puede observar que el contenido de cloruro de sodio, potasio, calcio y magnesio aumenta y el valor del pH tiende a ser ligeramente alcalino.
8. Boca grasa
Es más común en resfriados y bronquiectasias. Si consume demasiada grasa y azúcar con regularidad, también afectará la función digestiva del bazo y el estómago, y el sabor se volverá grasoso.