Cómo guisar corazón de cerdo durante el confinamiento

Ingredientes: 300 gramos de corazón de cerdo, 80 gramos de hongo, aceite, sal, cebolleta, 100 gramos de carne picada y 80 gramos de pastel de carne.

Ejercicio:

1. Lavar el corazón de cerdo, cortar el arroz con cerdo, lavar y doblar las cebolletas.

2. agua, lavada;

3. Carne picada preparada;

4. Hervir la carne picada en agua fría sin que se formen grumos, y los hongos negros remojados también se cocinarán juntos; >

5. Agrega el corazón de cerdo y la cebolla y cocina.

Tabúes dietéticos durante el periodo de confinamiento

1. Evitar comer demasiado glutamato monosódico. Para evitar la deficiencia de zinc en los bebés, las nuevas madres deben evitar comer demasiado glutamato monosódico. En términos generales, es beneficioso e inofensivo para los adultos comer glutamato monosódico, pero si la madre consume demasiado glutamato monosódico mientras sigue una dieta alta en proteínas durante la lactancia, será perjudicial para el bebé, especialmente para los bebés menores de 12 semanas. Porque el glutamato de sodio del glutamato monosódico entrará al cuerpo del bebé a través de la leche materna.

El exceso de glutamato de sodio puede tener un grave impacto en el desarrollo de tu bebé, especialmente dentro de las 12 semanas. Puede combinarse específicamente con el zinc en la sangre del bebé para producir glutamato que el cuerpo no puede absorber. Sin embargo, el zinc se excreta en la orina, lo que provoca una deficiencia de zinc en el bebé. De esta forma, el bebé no sólo es propenso al mal gusto y a la anorexia, sino que también tiene consecuencias adversas como retraso mental y retraso en el crecimiento y desarrollo.

2. No comas alimentos fríos: El Qi y la sangre del cuerpo son insuficientes después del parto. Debes comer más alimentos calientes para facilitar la recuperación del Qi y la sangre. Si come alimentos crudos o fríos después del parto, no favorecerá el enriquecimiento del qi y la sangre, y fácilmente provocará una disfunción digestiva y de absorción del bazo y el estómago, y tampoco favorecerá la descarga de loquios y la eliminación de la congestión.

3. No coma alimentos picantes e irritantes: Comer alimentos picantes, como pimientos, puede dañar fácilmente los fluidos corporales, consumir qi, dañar la sangre, agravar la debilidad del qi y la sangre y provocar estreñimiento fácilmente. y no es bueno para el bebé después de amamantar. Además, el Qi y la sangre de la madre estaban débiles después del parto. Si come alimentos picantes, como pimientos, le provocará sudoración, lo que no solo consumirá gases, sino que también dañará los fluidos corporales y la sangre, agravará el Qi posparto y la debilidad de la sangre, e incluso provocará síntomas. Los alimentos excitantes, como el té fuerte, el café y el alcohol, afectarán el sueño y la función gastrointestinal y no son buenos para los bebés.

4. No coma alimentos ácidos y astringentes: Las madres posparto tienen congestión interna y obstrucción interna y no deben comer alimentos ácidos y astringentes, como ciruelas negras, semillas de loto, caquis, calabazas, etc. , para no bloquear la circulación sanguínea y dificultar la descarga de los loquios.

5. No ingerir bebidas frías: como helados, helados, bebidas frías, etc. , no favorece la recuperación del sistema digestivo y también tendrá un impacto negativo en los dientes de la madre.