¿Dónde puedo encontrar comidas nutritivas y asequibles para tres comidas al día en el distrito de Baoshan, Shanghai?
Respuesta: springsmile0.
Compañero
A las 09:58 del 30 de abril, debido al clima inestable, tiene un mayor impacto en las funciones del cuerpo humano. Especialmente en los pacientes con presión arterial alta, su función gastrointestinal es más fuerte que antes. Cuando la temperatura es fría, los vasos sanguíneos de las extremidades reducen la disipación de calor, lo que provoca manos y pies fríos. Al mismo tiempo, aumenta la secreción de ácido gástrico y jugo digestivo. El cuerpo humano proporciona energía térmica aumentando la ingesta de alimentos, lo que equivale a protegerse del frío. A medida que el clima se vuelve más cálido, la función gastrointestinal se encuentra en un estado relativamente estable y la ingesta de alimentos se equilibra correspondientemente. En este momento, si los pacientes con hipertensión no prestan atención a esta ingesta fácil de alimentos, ingredientes alimentarios y otros alimentos complementarios, los cambios en la presión arterial pueden agravarse.
Alimentos básicos: La mayoría proporciona energía térmica a los cereales, la carne y los huevos. Según el cálculo de 33 calorías por kilogramo de peso corporal para adultos, cada persona necesita alrededor de 2000 calorías por día. Sin embargo, los pacientes obesos o hipertensos con presión arterial alta o colesterol alto deberían consumir menos calorías al día que las personas normales, unas 1.800 calorías. En la década de 1990, el alimento básico en la China rural eran los cereales, mientras que en las ciudades era la carne y los huevos. Para los pacientes con presión arterial alta, preste atención a la proporción de los tres nutrientes. La proporción entre grasa y energía calorífica debe ser de aproximadamente el 30%, y la proporción entre ácidos grasos insaturados (aceite vegetal) y ácidos grasos saturados debe ser de 2:1. Para aumentar la energía térmica y reducir el colesterol en sangre, se debe aumentar el consumo de verduras y melones en primavera, como pepinos, apio, cebollas, repollo, rábanos, etc., que no solo pueden reducir el colesterol y la viscosidad de la sangre, sino también También complementa varias vitaminas.
Alimentación complementaria: La mayoría de las personas (incluidos los pacientes hipertensos) pueden beber algunas bebidas o comer snacks después de tres comidas para complementar su ingesta insuficiente. Pero no basta con comer meriendas con alto contenido de grasa y azúcar. Como el jugo de azúcar enlatado y varios pasteles de azúcar, debes comer menos. Se deben limitar los alimentos dietéticos con alto contenido de sodio, como los productos de soya, los refrescos y las galletas integrales, los alimentos encurtidos, incluida la carne enlatada, y los alimentos procesados con refrescos fermentados. Pero puedes comer bocadillos que contengan grasa, azúcar y bajo contenido de sodio, como varias frutas.
Además de una combinación razonable de alimentos básicos y alimentos complementarios, los pacientes con hipertensión también deben prestar más atención a otras dietas. Ingredientes: Granos de pimienta, jengibre, sal y salsa de soja de uso común. Sin embargo, el jengibre y la pimienta pueden excitar de forma refleja el centro de actividad vascular, contraer las arterias pequeñas de todo el cuerpo y aumentar la presión arterial. El consumo prolongado de grandes cantidades es perjudicial para los pacientes con hipertensión. La sal y la salsa de soja contienen principalmente sodio. Generalmente, el consumo diario de sodio por persona es de unos 15 g. Las personas con presión arterial alta deben controlar su consumo de sal. Desde una perspectiva bioquímica, el cloruro de sodio actúa como la presión osmótica del cristalino humano para mantener el volumen sanguíneo. Sin embargo, si se excede la dosis diaria durante mucho tiempo, inevitablemente aumentará directamente la presión arterial.
Aficiones: Entre las personas a las que les gusta el tabaco, el alcohol y el té, hay un gran número de pacientes hipertensos de mediana edad y ancianos. Fumar es perjudicial. La nicotina que contiene puede estimular el cerebro, provocar dolor en el pecho y latidos cardíacos irregulares. Al mismo tiempo, la nicotina también puede contraer los vasos sanguíneos de las extremidades y aumentar la presión arterial. Pequeñas cantidades de alcohol a largo plazo pueden dilatar los vasos sanguíneos en pacientes con presión arterial alta, pero pueden causar más daño que beneficio. El té, incluido el café y el cacao, contiene cafeína, que puede excitar el centro nervioso, promover la circulación sanguínea en todo el cuerpo y aumentar la presión arterial. Beber té puede cambiar el hábito de beber más agua. Los pacientes de edad avanzada con mala función renal pueden aumentar el volumen sanguíneo, por lo que en principio no deben beber más ni menos té.
Una dieta razonable en primavera es una parte importante de la vida diaria de los pacientes con hipertensión. En principio, la proporción de tres comidas al día debería ser de 1/3, pero debido a las largas noches y los días cortos en primavera, la cena debería ser de hasta 1/3 para cubrir las necesidades fisiológicas durante la noche.
Esta respuesta fue modificada por el encuestado a las 10:04 del día 30 de abril.
Referencia: artículo de Luhao Health Network "Dieta de primavera para pacientes con hipertensión".