¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer avena?
(1) Limpieza y desintoxicación intestinal: la avena tiene un alto contenido de fibra, lo que puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar la defecación y ayudar a reducir las heces en el cuerpo. Beber una taza de avena todas las mañanas tiene el efecto de limpiar y desintoxicar los intestinos, lo que es bueno para los intelectuales.
(2) Blanqueamiento y eliminación de pecas: la avena es rica en ingredientes antioxidantes, similares al agente blanqueador comúnmente utilizado arbutina, que puede inhibir la producción de melanina, ayudar a atenuar las manchas y mantener la piel blanca y hermosa.
(3) Suplemento de calcio: La avena es rica en calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, y su contenido en calcio es 7,5 veces mayor que el del arroz pulido. Aunque la tasa de absorción de calcio de la avena no es tan buena como la de la leche, su efecto suplementario de calcio es el primero entre varios cereales. El consumo regular puede promover el desarrollo óseo y prevenir la osteoporosis.
(4) Longevidad: La avena es rica en ácido linoleico, que también tiene efectos auxiliares sobre el hígado graso, diabetes, edemas, estreñimiento, etc. , Y también es de gran beneficio para las personas mayores al fortalecer su fuerza física y prolongar sus vidas.
(5) Beneficioso para el sistema cardiovascular: la avena contiene una cierta cantidad de saponinas, que pueden reducir el colesterol sérico, los triglicéridos, la β-lipoproteína, etc. La avena contiene una gran cantidad de ácido linoleico, que puede prevenir y tratar el colesterol alto y la arteriosclerosis. El salvado de avena contiene una gran cantidad de fibra, que puede mantener el nivel normal de azúcar en la sangre, equilibrar e inhibir la absorción del colesterol; es muy útil para la salud y la prevención; del sistema cardiovascular.
(6) Pérdida de peso: La avena es un alimento rico en fibra con una excelente absorción de agua y una fuerte saciedad, lo que puede reducir la ingesta de alimentos. Una taza de avena de 200 ml requiere unos 15 gramos de avena y tiene unas 55 calorías. Es un alimento ideal para bajar de peso, bajo en calorías. La avena puede promover la motilidad gastrointestinal. Comer con regularidad puede eliminar las heces del cuerpo y ayudar a eliminar la grasa abdominal.
(7) Protección intestinal: La fibra soluble β-glucano de la avena no se puede absorber. Cuando se fermenta en el intestino grueso, se producen ácidos grasos de cadena corta como el ácido propiónico y el ácido butírico, que pueden inhibir las bacterias putrefactas, promover los probióticos, mantener el equilibrio de la flora intestinal y prevenir la diarrea o el estreñimiento.
2. Desventajas
(1) Comer demasiado puede causar indigestión fácilmente: la avena no tiene efectos secundarios y la mayoría de las personas pueden comerla, pero no comer demasiada de una vez. tiempo. Debido a que la avena tiene un alto contenido de fibra dietética, puede causar indigestión y afectar la absorción de otros nutrientes. Los pacientes con úlcera gástrica, úlcera duodenal, cirrosis hepática, várices gástricas y otras enfermedades del tracto digestivo no deben comer más.
(2) La avena pura tiene mal sabor: La avena pura generalmente no tiene dulzor y tiene un sabor suave, que a muchas personas no les gusta. Para mejorar el sabor de la avena se le añadirá azúcar, crema, aromatizantes o algunos frutos secos. Sin embargo, la avena tiene un buen contenido y un alto valor calórico, por lo que no es apta para personas que quieran adelgazar.