¿Cuál es el nombre original de la fruta hawaiana?
Nuez de macadamia, alias: castaño de Queensland, nuez de macadamia, nuez de macadamia, nuez de Queensland, nombre latino; Entre los muchos frutos secos del mundo, las nueces de macadamia tienen el mayor valor económico y siempre han sido conocidas como el "Rey de los frutos secos". Distribución geográfica: Australia Oriental, Nueva Caledonia, Sulawesi, Indonesia.
Las macadamias son ricas en nutrientes, con un contenido en aceite del 70-79. Son especialmente ricas en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido palmítico. La proporción de ácidos grasos insaturados a ácidos grasos saturados en los granos de macadamia de cáscara ligera es 6,2, y la proporción de ácidos grasos insaturados a ácidos grasos saturados en los granos de macadamia de cáscara gruesa es 4,8. La proteína 9 también es rica en calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
1. Comer nueces de macadamia puede reducir los lípidos en sangre, reducir el suero plasmático en la sangre y regular el valor nutricional de los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. El consumo regular de nueces de macadamia puede ablandar los vasos sanguíneos, reducir la incidencia de enfermedades cardíacas y presión arterial alta y es muy beneficioso para la salud humana.
2. Las células del cerebro humano están compuestas por un 60% de ácidos grasos insaturados y un 35% de proteínas. Para el desarrollo del cerebro, los ácidos grasos insaturados son el primer nutriente, y las nueces de macadamia contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, incluido entre el 15 y el 20 % de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los componentes principales del cerebro. células. Comer nueces de macadamia con regularidad es muy beneficioso para mejorar la nutrición del cerebro.