Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - Introducción al cerdo cocido dos veces con patatas

Introducción al cerdo cocido dos veces con patatas

La patata cocida dos veces es un plato tradicional chino Han de la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Carne: Lavar y cortar las patatas en rodajas, lavar y cortar el cerdo, lavar y cortar los pimientos rojos y verdes en rodajas poner la olla al fuego, y cuando el aceite esté caliente añadir las rodajas de patatas y sofreír, sacarlas; después de que cambien de color, ponga la olla al fuego, agregue las rodajas de carne y las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción, la pasta de frijoles, el azúcar, los ajetes, los pimientos rojos y verdes, luego agregue las rodajas de papa, la esencia de pollo y revuelva. freír.