¿Qué frutas se pueden utilizar para hacer gachas de frutas?

Las gachas de frutas generalmente se pueden clasificar según sus preferencias gustativas. En la actualidad, el clima está entrando en una época cálida, por lo que conviene elegir frutas frías para la papilla. Si tiene una constitución débil y fría, debe elegir frutas calientes al cocinar gachas.

En primer lugar, las frutas frías

Las frutas frías incluyen naranjas, mandarinas, castañas de agua, plátanos, peras, caquis, sandías, etc.

En segundo lugar, frutas calientes

Las frutas calientes incluyen dátiles, castañas, melocotones, albaricoques, longanes, lichis, uvas, cerezas, granadas, piñas, etc.

1. Papilla de sandía

Ingredientes: 500 gramos de sandía, 500 gramos de sagú, 10 gramos de bizcocho de naranja y 50 gramos de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Quitar las semillas y cortar la sandía en dados, remojar el sagú y cortar la torta de naranja en tiras finas.

2. Poner en la olla la pulpa de sandía sin semillas, el azúcar de roca y el bizcocho de naranja y cocinar juntos.

3. Añade el sagú hinchado y cocina.

Función: Tiene los efectos de eliminar el calor, eliminar la irritabilidad, calmar la sed, aliviar la resaca y disminuir la presión arterial.

2. Gachas de tuna

Ingredientes: 10 gramos de tuna, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Triturar la tuna, luego retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo), dejando el jugo.

2. Poner el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de tuna y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Función: Tiene las funciones de depurar el calor, desintoxicar, digerir y digerir el estómago.

En tercer lugar, papilla de plátano

Ingredientes: 3 plátanos, 100g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Pela el plátano y córtalo en cubos.

2. Ponga el arroz en una olla hirviendo, agregue los plátanos pelados cortados en cubitos y el azúcar en polvo y cocine hasta obtener una papilla.

Función: Elimina el calor e hidrata los intestinos, armoniza el estómago y fortalece el bazo.

(Fuente: Enciclopedia Fruit Gachas-Baidu)