¿Dónde es Xiaomi el mejor y más famoso?
El arroz en flor de durazno del condado de Hebei Yu y el mijo en flor de durazno del condado de Yu, también conocido como "Jiu Gen Qi" y "amarillo Weizhou", es una de las principales especialidades del condado de Yu. Las laderas norte y sur del condado de Yu y el área de Peach Blossom son ricas en mijo, y el famoso "Yuxian Peach Blossom Millet" goza de una gran reputación en el norte. Según los registros históricos, el mijo de flor de durazno de Yuxian alguna vez estuvo incluido como uno de los "cuatro principales arroces tributo" en las dinastías Ming y Qing. Lleva el nombre de su origen en la ciudad de Taohua, condado de Yu, y tiene una historia de cultivo de más de mil años. "Yuzhou Chronicle Major Events" registra: "En agosto del segundo año de Zhizhi, Yuzhou donó dinero.
El mijo es mijo, también conocido como arroz glutinoso y arroz glutinoso. Las semillas del mijo, una hierba gramínea planta, están sin cáscara y se llaman mijo. También conocido como mijo blanco, mijo índico y mijo duro, se puede cocinar en papilla de mijo como alimento básico, o se puede cocinar una pequeña cantidad de mijo en papilla. de los "granos" en la antigua China y también es uno de los favoritos de los norteños. Uno de los principales alimentos. El mijo se divide en mijo japonica, mijo glutinoso y mijo mixto.