¿Por qué es venenoso comer Phytolacca?

Hay dos tipos de hierba carmín, la que tiene tallos morados es venenosa y no se puede comer, mientras que las plántulas de tallos verdes son una verdura silvestre del bosque de alta calidad.

La hierba carmín se distribuye ampliamente en las zonas montañosas de suelo rojo al sur del río Yangtze. También se la conoce como amaranto, rábano, hierba carmín, roux, etc. Debido a que su forma es muy similar a la de la familia Portulaca, fue plantada por error en Tarim. Raíces gruesas, carnosas, cónicas. Hojas ovoides, enteras. Florece en verano y otoño, con flores blancas en racimos. Ocho carpelos, la vida se separa. Las bayas son achatadas, de color negro púrpura. Secuencia de frutos erectos.

La Phytolacca se puede convertir en papilla, que puede prevenir y proteger los tumores de ovario. Tiene principalmente efectos laxantes, diuréticos e hinchantes.

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