¿Comer arroz negro puede reducir los lípidos en sangre? Recordatorio: estos cuatro tipos de personas no deberían comer demasiado. No es demasiado tarde para saberlo ahora.
Las diferentes regiones tienen su propia cultura y características alimentarias. A los norteños les gusta la pasta y a los sureños les gusta el arroz.
El arroz es un alimento básico muy común en la vida diaria, y casi todos los hogares lo comen en cada comida. Con el continuo desarrollo del nivel económico, se planta cada vez más arroz.
No solo el arroz, sino también algunas cosas que rara vez se comían antes aparecieron frente a todos nosotros. Muchas personas no solo comen arroz con regularidad, sino que también usan arroz negro en lugar de arroz para comer arroz al vapor.
El arroz negro siempre ha sido conocido como “perla negra”. Tiene un alto valor nutricional y puede aportar cuidados de salud a los médicos.
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¿Cuál es el valor nutricional del arroz negro?
En comparación con el arroz común, ¡el contenido nutricional del arroz negro es aproximadamente un 70% mayor!
Se puede decir que el arroz negro es un alimento cereal nutricionalmente completo. En comparación, el valor nutricional del arroz negro es aproximadamente 765.438 0 mayor que el del arroz común.
Alto contenido en proteínas y carbohidratos. Además de estas sustancias básicas comunes, el contenido de vitamina B, zinc mineral y fibra dietética también es más rico que el del arroz.
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¿Comer arroz negro puede reducir los lípidos en sangre?
Para los pacientes con niveles elevados de lípidos en sangre pero función digestiva normal, los médicos recomendarán que coman arroz en lugar de otros alimentos básicos para lograr el efecto de controlar los lípidos en sangre.
Sin embargo, hay una cosa a tener en cuenta. No es recomendable comer demasiado arroz negro, y hay que utilizarlo de determinada forma, porque el arroz negro contiene mucha fibra dietética y está clasificado como arroz integral. Comer demasiado puede causar dificultades en la absorción y digestión.
Aún se está estudiando y explorando si el arroz negro puede reducir los lípidos en sangre, y no se puede decir que el arroz negro pueda reducir directamente los lípidos en sangre. Para ser más precisos, comer un poco de arroz negro puede ayudar a controlar el aumento de los niveles de lípidos en sangre del cuerpo.
Entre ellos, el papel principal son las ricas antocianinas que contiene el arroz negro. Las antocianinas son compuestos formados por la combinación de antocianinas y monosacáridos mediante enlaces glicosídicos.
Experimento con ratones: el arroz negro puede inhibir el aumento de lípidos en sangre.
Existe un experimento sobre si el arroz negro puede reducir los lípidos en sangre. En el experimento se utilizaron como sujetos de investigación ratones con defectos y aterosclerosis. La aterosclerosis es un factor importante que conduce a la hiperlipidemia y una complicación común de las manifestaciones típicas de la hiperlipidemia.
Establece arroz blanco, arroz negro y diferentes grupos de control de dosis. Después de un período de alimentación, los ratones que comieron arroz negro mostraron una cierta mejora en los niveles de lípidos en sangre y en la aparición y velocidad de la aterosclerosis en exámenes posteriores.
En el experimento, no hubo diferencias significativas en el peso de los ratones de cada grupo, pero los niveles de lípidos en sangre de los ratones que comieron arroz negro disminuyeron hasta cierto punto.
Se reduce el contenido de colesterol "malo" en el suero, lo que reduce la acumulación de colesterol en el hígado, favorece el equilibrio metabólico y ayuda a que el colesterol se excrete del organismo de forma más eficaz.
Sin embargo, estudios similares actualmente se limitan a experimentos con animales y carecen de datos clínicos relevantes. Por lo tanto, el consumo adecuado de arroz negro puede provocar el efecto de reducir los lípidos en sangre, pero también varía de persona a persona. No es aconsejable renunciar a la reducción de lípidos en sangre por medicamentos lipídicos.
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Si insistes en comer "arroz negro", puedes obtener tres beneficios.
Mantener el buen humor
Entre las vitaminas del grupo B existe una sustancia llamada orizanol, que tiene ciertos beneficios a la hora de mejorar la depresión y regular el estado de ánimo. En general, el arroz negro puede ayudar a favorecer la formación del buen humor y también puede mejorar los problemas de depresión.
Bueno para la salud renal
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los negros suelen comer alimentos negros después de entrar en los riñones, lo que puede proteger y mantener los riñones.
El arroz negro en sí tiene ciertos beneficios para la deficiencia renal, las canas y la caída del cabello. Aunque desde un punto de vista nutricional no tiene una función tonificante directa de los riñones, es una fuente dietética de tonificación renal y su consumo regular puede ayudar a nutrir la salud de los riñones.
Cuidado de la piel
Las vitaminas B de la miel negra pueden ayudar a mantener el funcionamiento normal y la salud de la piel.
Comer un poco de arroz negro de forma adecuada también puede tener un gran efecto positivo en la piel. No solo puede regular el color de la piel, sino que también desempeña un papel en la prevención de problemas como las úlceras orales.
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Recordatorio: Aunque el arroz negro es bueno, estos cuatro tipos de personas no deberían comer demasiado. No es demasiado tarde para saberlo ahora.
Personas con indigestión
No mencioné que el arroz negro es rico en fibra dietética. Si no lo digieres bien, será difícil de digerir.
Comer arroz negro con regularidad puede causar fácilmente síntomas de indigestión como hinchazón y dolor abdominal. No solo no mantiene la salud, sino que puede dañarla fácilmente.
Personas con niveles altos de cetonas
El arroz negro tiene un contenido de cobre relativamente alto. Para quienes tienen problemas de altura, comer arroz negro puede agravar fácilmente la afección y no es bueno para la salud personal.
Personas que toman tetraciclina
Algunos ingredientes contenidos en los medicamentos con tetraciclina se restringirán y chocarán con algunos ingredientes activos del arroz negro.
Al mismo tiempo, tras entrar en el organismo, es fácil sintetizar algunas sustancias nocivas para la salud, lo que no sólo reduce la eficacia del medicamento, sino que también perjudica la salud.
Persona que se ha recuperado de una enfermedad.
En el caso de las personas que se han recuperado de una enfermedad, sus cuerpos se encuentran en un estado débil y su función gastrointestinal aún no ha vuelto a sus niveles normales. En esta etapa, su dieta es principalmente ligera y fácil de digerir.
Sin embargo, el arroz negro no es fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano. Si come arroz negro, fácilmente provocará una carga gastrointestinal excesiva el primer día de embarazo, lo que no favorece la recuperación.
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El arroz negro se desvanecerá al remojarlo en agua. ¿Es esto arroz negro falso?
El rojo de las fresas, el verde de las hojas, el amarillo de las naranjas, el azul de las orquídeas y el negro de los frijoles negros son producidos por pigmentos vegetales.
Existen dos tipos de pigmentos vegetales, uno es liposoluble y el otro es hidrosoluble.
Antocianinas El color negro del arroz negro proviene de sus pigmentos vegetales solubles en agua: las antocianinas. Cuando las células vegetales se dañan, las antocianinas se filtrarán y se disolverán en el agua externa, provocando su decoloración. De hecho, esto no es falso, es un fenómeno muy normal.
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¿Cómo comer arroz negro más saludable? Se recomienda probar con dos "socios de oro".
Preparación: Lavar 50 gramos de arroz negro y cortar en gajos 30 gramos de raíz de loto. Cocine estos dos alimentos juntos y cómalos una vez al día.
Eficacia: Beber arroz negro y papilla de raíz de loto puede fortalecer el bazo y el estómago. La raíz de loto cocida tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y es más adecuada para personas mayores con el bazo y el estómago débiles. Cocinar con arroz negro puede mejorar el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
Método de preparación: Pela 10 azufaifas y córtalas en trozos pequeños, cocínalas en papilla con 50 gramos de arroz negro y 60 gramos de carne magra de cerdo y úsala una vez al día.
Eficacia: Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la azufaifa es dulce y tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre. La carne de cerdo es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Si usa arroz negro para cocinar gachas, puede tener un muy buen efecto de nutrir el qi y nutrir la sangre.
Conclusión: Es innegable que el arroz negro tiene un gran valor para el cuidado de la salud, pero si el arroz negro puede reducir los lípidos en sangre, todos debemos considerarlo con una actitud racional. ¡Comer arroz negro de forma sana y razonable puede aportar beneficios a nuestra salud!