¿Puedo comer verduras viejas?

Las hortalizas de campo, también llamadas "bolsa de pastor", son plantas silvestres de crecimiento verde con raíces blancas y pequeñas flores blancas.

Las verduras ralladas son la panacea. No sólo existe entre la gente el proverbio que dice que "comer la bolsa de pastor en primavera el tercer día de marzo es una panacea", también hay un dicho que dice que "comer bolsa de pastor en primavera es una panacea". En la medicina tradicional china, el valor medicinal de las verduras molidas es muy amplio, y se le conoce como el "regaliz de las verduras". Con este fin, también busqué específicamente el valor medicinal de la bolsa de pastor. La medicina tradicional china cree que la bolsa de pastor tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Pertenece a los meridianos del hígado, el bazo y los riñones, y tiene los efectos de armonizar el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. Por lo tanto, para disipar el calor interno, temer el reumatismo y tratar el dolor de cintura y piernas, en nuestra ciudad natal de Hunan, cada hogar hierve huevos tres veces en marzo de cada año. La cantidad de huevos debe ser impar, porque la receta es. También se llama "uniforme" en el dialecto de Hunan, por lo que el número de huevos debe ser un número impar

Lavar las verduras, escurrir y picar.

Romper dos huevos en un bol, añadir harina y un poco de sal y amasar hasta obtener una masa suave.

Dividir la masa en porciones pequeñas, extenderla, ponerle un poco de azúcar, extenderla y presionarla hasta darle forma redonda.

Calentar la sartén, untarla con aceite, freír la tortita hasta que se dore, sacarla y colocarla en un plato, luego calentarla en el microondas durante 3 minutos y ya está lista para comer.