¿Comer alimentos salados es fácil para ganar peso?
La dieta juega un papel muy importante en el proceso de pérdida de peso, pero algunas personas también se encontrarán con esa situación. Obviamente han trabajado muy duro para perder peso, pero aún así deben prestar atención a su dieta. .
1. Razones por las que comer comida salada engorda.
La ingesta excesiva de sodio dificultará la absorción de potasio, lo que provocará una circulación sanguínea lenta, trastornos del metabolismo celular, incapacidad para excretar desechos, acumulación de grasa en el cuerpo, retención de agua y cintura y cuerpo hinchados.
500 mg (aproximadamente 1/5 de cucharadita de sal) al día son suficientes para el organismo. La ingesta máxima diaria de sodio no debe exceder los 2400 mg, que es una cucharadita de sal.
De dos a seis alimentos ricos en sodio
1. Sal baja en sodio
La sal baja en sodio sustituye el sodio por potasio, pero aun así, 5 gramos ( aproximadamente 1/2 cucharada) de sal baja en sodio todavía contiene la friolera de 917 mg de sodio, así que tenga cuidado.
Cómo adelgazar: Los nutricionistas recuerdan que sea cual sea el tipo de sal, es mejor utilizar menos y reducir la dosis es el primer principio. Puede usar vinagre blanco, vinagre de frutas, sabores ácidos naturales como limón y tomate, o hierbas medicinales chinas como ginseng, angélica y baya de goji para reemplazar la sal; también puede usar ingredientes fuertes como cilantro, algas marinas y hierbas para aportar; resaltar el sabor original de la comida. O cambie el método de cocción y utilice más métodos de cocción, como asar a la parrilla o cocinar al vapor, para mantener el sabor natural de la comida y reducir la cantidad de sal y glutamato monosódico.
2. Tostadas blancas
Las tostadas blancas pueden parecer insípidas, pero dos rebanadas de ellas también contienen más de 600 miligramos de sodio. Es difícil sufrir una sobredosis de dos rebanadas de pan tostado con mantequilla de maní en el desayuno. Cuanta más mantequilla haya en el pan, mayor será el contenido de sal. Por lo tanto, el contenido de sodio del pan de chocolate, el pan polo y el pan soufflé en las tiendas de conveniencia también ronda los 200-240 mg.
Cómo adelgazar: Si quieres comer pan, también puedes optar por pan multicereales. Aunque tiene un alto contenido de sodio, no es bajo en potasio y tiene nutrientes de alta calidad como fibra y fitoquímicos, lo que lo convierte en una mejor opción.
3. Cereales
La mayoría de los cereales para el desayuno afirman ser bajos en grasas, bajos en colesterol y bajos en fibra, lo que los convierte en una opción de desayuno saludable para muchas personas. Hubo un estudio que tomó muestras de 14 cereales para el desayuno, y la mitad de ellos cumplían con el estándar británico alto en sal (más de 500 mg de sal por cada 100 gramos de alimento), y algunas marcas llegaban a 1030 mg.
Cómo perder peso: Lee las etiquetas al comprar cereal. Algunas marcas tienen bajo contenido de sodio, con una diferencia de más de 10 veces.
4. Galletas Sandwich de Limón
No creas que los alimentos salados tienen menor contenido en sodio. Los snacks dulces como las galletas tipo sándwich de limón también se encuentran entre los snacks ricos en sodio, porque se añaden aditivos durante el proceso de producción, lo que da como resultado más de 700 mg de sodio por cada 100 gramos. Las galletas tipo sándwich de chocolate también tienen más de 500 mg.
Cómo perder peso: Lee las etiquetas al comprar cereal. Algunas marcas tienen bajo contenido de sodio, con una diferencia de más de 10 veces.
5. Zumos de frutas y verduras
Para aumentar el sabor, algunos zumos de frutas y verduras añaden sal durante el procesamiento. Después de beber 1 botella, puedes consumir 162 mg de sodio.
Cómo perder peso: De hecho, el agua es la mejor bebida. Además, cuando consumes demasiado sodio, también debes beber más agua para ayudar a eliminarlo del cuerpo. De lo contrario, elija bebidas con etiquetas bajas en sodio.
6. Alimentos básicos mezclados con salsas
Salsa shacha, carne seca, salsa de champiñones y otros condimentos. , aunque el contenido de sodio en una cucharada no superará los 100 mg, si se utilizan con alimentos básicos, como pasta, arroz frito, fideos a la plancha, etc. Generalmente agregue unas cuantas cucharadas, es fácil comer demasiado sodio.
Cómo adelgazar: Antes de comer, los comensales pueden eliminar el exceso de salsa, o tomar la iniciativa de pedir en la tienda, por ejemplo, utilizar menos carne seca y pasta de salsa de soja al escaldar verduras. Lo mejor es comer alimentos básicos mezclados con menos aceite y sal, y no desarrollar el hábito de enfatizar el sabor.
Cómo perder peso: Los expertos sugieren que si te encuentras con fideos o fideos aceitosos, puedes extender el tiempo de ebullición para permitir que el sodio se disuelva. El tahini sólo se debe reducir a la mitad.