Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Qué tipo de sopa es mejor hacer con huesos de cerdo durante el confinamiento?

¿Qué tipo de sopa es mejor hacer con huesos de cerdo durante el confinamiento?

Los ingredientes necesarios para hacer sopa de huesos de cerdo son: unos 500 g de huesos de cerdo (generalmente, se pueden usar omóplatos, columna, costillas y huesos de cerdo para hacer sopa), 1 trozo de ñame, 1 trozo de jengibre, etc. Los huesos de cerdo utilizados para hacer sopa deben comprarse frescos el mismo día en un gran mercado o supermercado, para poder garantizar la calidad.

El método específico para hacer sopa de huesos de cerdo: primero limpie los huesos de cerdo, luego póngalos en una olla con agua fría y hiérvalos, luego ponga los huesos de cerdo en el agua hirviendo para eliminar la sangre y el pescado. Olor de los huesos de cerdo. Luego recoja los huesos de cerdo, lávelos con agua limpia y reserve.

Luego pelamos y cortamos el ñame en gajos, y pelamos y cortamos el jengibre en rodajas para su uso posterior. Luego poner una cantidad adecuada de agua en otra olla, poner los huesos de cerdo procesados ​​y las rodajas de jengibre en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Después de cambiar a fuego medio durante media hora, agregue el ñame (tenga en cuenta que el ñame puede derretirse prematuramente), luego agregue una cantidad adecuada de sal a la sopa y cocine a fuego lento durante media hora.