¿Cuáles son las recetas durante el confinamiento?

Recetas para la primera semana después del parto

La primera semana después del parto es cuando el cuerpo de la madre está más débil y más necesitado de acondicionamiento, por eso la dieta para la primera semana después del parto La entrega es muy importante. Si comes con fuerza la "gran sopa tónica" pesada y grasosa en este momento, solo hará que tu apetito disminuya aún más. La dieta durante la primera semana después del parto debe basarse en los principios de diluir el agua y reducir la hinchazón para eliminar los loquios, reponer el qi y la sangre para prevenir el colapso posparto y regular el tracto gastrointestinal, como la carne cortada en rodajas y la carne picada; La carne magra, el pollo, el pescado, etc. se saltean con verduras frescas para obtener un sabor refrescante y una nutrición equilibrada. El objetivo de esta etapa es complementar la nutrición y abrir el apetito. Solo si tiene buen apetito la comida será deliciosa y se absorberá bien.

La primera semana (semana de desintoxicación metabólica):

Función de las comidas: eliminar los desechos de sangre (loquios), aguas residuales, gases residuales y desechos viejos.

1. Decocción de Shenghua: Utilizar siete porciones para parto vaginal y 14 porciones para cesárea, 300 cc al día.

2. Sofreír 2 porciones de hígado de cerdo con aceite de sésamo, sofreír con jengibre tostado, alcohol de arroz y agua china (agua de confinamiento) y aceite de sésamo.

3. Gachas dulces de arroz glutinoso: dos tazones al día.

4. Sopa de judías rojas: dos platos al día.

5. Sopa de pescado: salmonete, lubina o corvina, cocinada con aceite de sésamo tostado a baja temperatura, vino de arroz reposado y jengibre tostado, una pieza al día.

6. Bebidas de confinamiento: Té saludable de Eucommia, o té de cáscara de lichi, o té de longan y baya de goji, para saciar la sed y la salud, beber agua hervida, dos tazas al día, unos 600 cc.

7. Mosto crudo: para quienes están en período de lactancia, un bol al día durante tres días consecutivos (no para quienes están en período de lactancia). Por favor informe con antelación y beba antes de que aumente la leche materna.

8. Arroz de cebada: dos tazones al día (si no puedes comerlo, no fuerces).

9. Sopa especial favorecedora de la lactancia: Sopa de Pulpo y Codillo de Cerdo (para aquellas que no tienen leche a los cuatro días de haber dado a luz).

10. Té de papaya: utilizado para aquellas con escasez de leche (utilizado tres días después del parto).

11. Sopa nutritiva para el hígado: Nutre y protege el hígado, y ayuda al hígado a mejorar su capacidad de desintoxicación.

Recetas Maternas para la Segunda Semana

En la segunda semana de confinamiento las heridas de la madre básicamente han cicatrizado. Las recetas se centran en mejorar la masa ósea, la cintura y la función renal, y restaurar la salud. pelvis. Después de un cuidadoso acondicionamiento durante la semana pasada, su apetito debería mejorar significativamente. En este momento, puede comenzar a comer tantos alimentos que mejoren la sangre como sea posible para regular el qi y la sangre.

La segunda semana (semana de contracción visceral):

Función de las comidas: contrae el útero y la cavidad pélvica, se centra en la recuperación de los huesos de la cintura y la cavidad pélvica, promueve el metabolismo y previene lumbalgia.

1. Decocción de Shenghua: Las que dieron a luz por cesárea deben beberla hasta el decimocuarto día, 300 cc por día; las que dieron a luz por parto natural ya no la beben.

2.Lomo de cerdo salteado con aceite de sésamo: dos tazones al día, dos ***, salteado con jengibre tostado y aceite de sésamo.

3. Gachas dulces de arroz glutinoso o gachas de longan: un plato al día.

4. Sopa de judías rojas: dos platos al día.

5. Arroz graso: un plato al día.

6.Sopa de pescado: salmonete, carpa cruciana o corvina amarilla, cocinada con aceite de sésamo tostado a baja temperatura, agua sumergida en alcohol de arroz y jengibre tostado, una pieza al día.

7. Bebidas de confinamiento: Té saludable de Eucommia, o té de cáscara de lichi, o té de longan y baya de goji, para saciar la sed y la salud, beber agua hervida, dos tazas al día, unos 600 cc.

8.Verduras (elegir verduras con propiedades suaves, principalmente verduras rojas, como zanahoria, avalokitesvara, amaranto rojo y espinacas): Elaborado con aceite de sésamo, dos raciones al día.

9. Arroz de cebada: dos tazones al día (si no puedes comerlo no fuerces, también puedes optar por pasta).

10. Té de papaya: para los que tienen escasez de leche.

Recetas para la tercera semana de embarazo

Empieza a tomar suplementos en la tercera semana y come más alimentos ricos en proteínas. Durante todo el período de confinamiento, la dieta debe ser ligera en sal y baja en aceite para prevenir la aparición de estreñimiento y además favorecer la recuperación del organismo. Además, las mujeres embarazadas no deben comer comidas calientes durante el parto. Los alimentos demasiado calientes dañarán los dientes de la madre y quemarán la mucosa bucal.

Tercera semana (semana nutritiva):

Función de las comidas: complementar la nutrición y recuperar la fuerza física (hasta 40 días en caso de aborto espontáneo y cesárea).

Recupera la fuerza física, repone la sangre, regula el qi, previene el envejecimiento y restaura la tersura y elasticidad de la piel de la mujer.

1. Pollo con aceite de sésamo: Elaborado con alcohol de arroz, agua china (agua de confinamiento), aceite de sésamo y jengibre tostado, dos tazones al día.

2. Gachas dulces de arroz glutinoso: un plato al día.

3. Sopa de judías rojas: un plato al día.

4. Arroz graso: un plato al día.

5. Pescado: Se pueden comer todos los pescados (se pueden comer percas y salmonetes después de la cesárea): un plato al día.

6. Bebidas de confinamiento: Té saludable de Eucommia, o té de cáscara de lichi, o té de longán y baya de goji, para saciar la sed y la salud, beber agua hervida, dos tazas al día, unos 600 cc.

7. Verduras: Verduras suaves, dos raciones al día.

8. Frutas: melón dulce, papaya, uvas, cerezas, melocotones, lo mismo todos los días.

9. Arroz de cebada: dos tazones al día (si no puedes comerlo, no fuerces).

10. Sopa de cacahuetes y manitas de cerdo o sopa de pulpo y manitas de cerdo (para los que no tienen leche o tienen leche insuficiente): un plato al día durante tres días consecutivos.

11. Dieta medicinal: un plato de guiso al día (para aquellos que no quieran comer codillos de cerdo, como la sopa de pollo con ñame).

12. Té de papaya: para los que tienen escasez de leche.

Recordatorio:

Las comidas y bebidas de confinamiento deben consumirse calientes, excepto el té de Eucommia y las frutas (las frutas también se pueden remojar en agua tibia y comer);

Tome 300 cc de decocción de Shenghua todos los días, bébalo tres veces, 100 cc cada vez.

Recetas Maternas para la Cuarta Semana

A partir de esta semana se trata de favorecer el metabolismo materno y llevar una dieta propicia a laxantes, diuresis y circulación sanguínea. La comida de esta semana sigue siendo principalmente tónica. En la dieta, se agregan más alimentos para desintoxicar, promover el metabolismo, embellecer la piel y reponer el qi y la sangre. Después del acondicionamiento de esta semana, la madre descubrirá que su tez, su espíritu y su piel están acondicionados. mejorará, y la secreción de leche y la recuperación de los órganos del cuerpo son normales. Si te cuidas bien esta semana, la madre estará llena de energía y sangre, radiante, las manchas del embarazo irán desapareciendo y la madre se pondrá cada vez más bella. Por eso algunas personas dicen que las mujeres son más bellas. después de dar a luz.

La cuarta semana (semana nutritiva y tónica):

Funciones de las comidas: regular el cuerpo, reponer la nutrición, restaurar la fuerza física, nutrir la sangre y regular el qi.

1. Papilla saludable. Por ejemplo, gachas de arroz glutinoso dulce, gachas de carne de longan, gachas de espino o gachas de Sishen. Las gachas saludables pueden promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento en las mujeres en posparto. Además, también pueden mejorar la flacidez del tracto gastrointestinal y prevenir la ptosis gastrointestinal.

2. Arroz saludable. Como arroz de cebada, arroz glutinoso dulce, arroz con aceite. El arroz saludable pertenece al ser humano. No sólo puede complementar las necesidades calóricas diarias, sino que también proporciona una nutrición equilibrada.

3. Pescado fresco. Como lubina al vapor, salmonete, corvina amarilla pequeña, bacalao, filetes de pescado frito, etc. Estos pescados frescos de carne tierna y blanda pueden mantener las funciones de digestión y absorción de la madre que aún no se ha recuperado por completo, y al mismo tiempo complementar los nutrientes, que pueden reparar las heridas de las madres que han tenido una cesárea.

4. Sopa. Como sopa de pescado fresco, sopa de cerdo con gelatina de piel de burro, sopa de manitas de cerdo con vinagre dulce y jengibre, etc. Estas sopas son ricas en coloides y son especialmente adecuadas para madres lactantes porque pueden favorecer la secreción de leche y aportar suficientes nutrientes al bebé.

5. Sopa dulce. Como sopa de frijoles rojos, sopa de calabaza y frijol mungo. Estas sopas dulces pueden excretar completamente el exceso de agua del cuerpo después del parto para evitar que el agua restante se convierta en grasa en el cuerpo de la madre. Tienen el efecto de fortalecer el corazón, la diuresis y eliminar el edema.

6. Verduras y frutas. Puedes comer más vegetales rojos ricos en fibra, como zanahorias o amaranto rojo, que pueden favorecer la digestión, prevenir el estreñimiento y reponer la sangre. Sin embargo, no conviene comer frutas esta semana para evitar el consumo excesivo de agua y azúcar, que dificultará la pérdida de peso.