La sal que compras en el supermercado huele a productos químicos.

Nitrito de sodio. Debido a que sale mucho gas, significa que las sustancias salinas se descompondrán.

Utilizando el esquema de solubilidad, puedes elegir 100ml de agua y añadirle 50g de esta sustancia salina a 15°C. Si la sustancia está completamente disuelta, significa nitrito de sodio; si la sustancia no es completamente soluble y los cristales no se pueden disolver, significa cloruro de sodio.

Porque la solubilidad de 50g está justo entre las dos solubilidades.