¿Qué alimentos ayudan a mejorar la memoria?
Hay incontables miles de millones de células nerviosas en el cerebro humano que constantemente realizan actividades pesadas. Las investigaciones científicas han confirmado que la dieta no sólo es necesaria para mantener la vida, sino que también juega un papel muy importante en la vida normal. funcionamiento del cerebro. Algunos alimentos ayudan a desarrollar la inteligencia de las personas, les hacen pensar más rápidamente, concentran más energía e incluso estimulan la creatividad y la imaginación de las personas. 1. Leche. La leche es un producto nutricional casi perfecto. Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos esenciales para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. Si sufres de insomnio debido al uso excesivo de tu cerebro, una taza de leche caliente antes de acostarte puede ayudarte a conciliar el sueño. 2. Huevos. La función de la actividad cerebral y la fortaleza de la memoria están estrechamente relacionadas con el contenido de acetilcolina en el cerebro. Los experimentos han demostrado que la belleza de comer pollo es que cuando las enzimas descomponen la lecitina contenida en la yema del huevo, se produce una rica acetilcolina, que ingresa a la sangre y llega rápidamente al tejido cerebral, lo que puede mejorar la memoria. Estudios extranjeros han confirmado que comer 1 o 2 huevos al día puede aportar suficiente colina al cuerpo, lo que resulta de gran beneficio para proteger el cerebro y mejorar la memoria. 3. Pescado. Pueden proporcionar proteínas y calcio de alta calidad al cerebro. La mayoría de los ácidos grasos contenidos en el pescado de agua dulce son ácidos grasos insaturados, que no causan esclerosis vascular y no son dañinos para las arterias cerebrales. Por el contrario, también pueden proteger el cerebro. vasos sanguíneos y promover la actividad de las células cerebrales. 4. glutamato monosódico. El componente principal del glutamato monosódico es el glutamato de sodio, que puede convertirse en ácido glutámico bajo la acción del ácido gástrico. El ácido glutámico es el único aminoácido que participa en el metabolismo del cerebro humano. Puede promover el desarrollo intelectual, mantener y mejorar la función cerebral. La ingesta regular de glutamato monosódico puede ayudar a mejorar el retraso mental y el deterioro de la memoria. Debido a que el glutamato monosódico aumenta la acetilcolina en el cerebro, también tiene cierto efecto sobre la neurastenia. Sin embargo, comer demasiado glutamato monosódico afecta la visión. 5. Maní. Los cacahuetes son ricos en lecitina y cefalina, que son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden retrasar el deterioro de la función cerebral, inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis cerebral. Los experimentos han confirmado que el consumo regular de maní puede mejorar la circulación sanguínea, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Es una verdadera "fruta de la inmortalidad". 6. Xiaomi. La vitamina B1 y B2 contenida en el mijo es 1,5 veces y 1 vez mayor que la del arroz respectivamente, y su proteína contiene más triptófano y metionina. Las observaciones clínicas han descubierto que comer mijo puede prevenir el envejecimiento. Si comes con frecuencia gachas de mijo y arroz con mijo, será beneficioso para la salud del cerebro. >>>>Concurso de Nutrición de Mijo Arroz 7. Maíz. Los embriones de maíz son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos insaturados, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y reducir los lípidos en sangre. En particular, el maíz contiene un alto contenido de agua y ácido glutámico, que puede ayudar a promover el metabolismo de las células cerebrales. Comer maíz, especialmente maíz fresco, tiene un efecto de desarrollo cerebral. >>>>Coma más maíz fresco para prevenir enfermedades 8. Lirio de día. La gente suele decir que las azucenas son la "hierba del olvido" y que pueden "calmar los nervios y aliviar la depresión". Nota: La azucena no se debe comer cruda ni frita para evitar intoxicaciones. Es mejor comerla seca o cocida. 9. Chile. El contenido de vitamina C del pimiento ocupa el primer lugar entre todas las verduras y también es rico en caroteno y contenido de vitaminas. La capsaicina contenida en los pimientos puede estimular el sentido del gusto, aumentar el apetito y promover la circulación sanguínea en el cerebro. En los últimos años, algunas personas han descubierto que el sabor "picante" de los chiles también estimula las hormonas del cuerpo humano que persiguen el éxito profesional, haciendo que las personas tengan energía y pensamiento activo. Los chiles son mejores cuando se comen crudos. 10. Espinacas. Las espinacas pueden ser baratas y discretas, pero son una verdura que estimula el cerebro. Debido a que la espinaca es rica en vitaminas A, C, B1 y B2, es uno de los "mejores proveedores" del metabolismo de las células cerebrales. Además, también contiene una gran cantidad de clorofila, que también tiene efectos en el desarrollo del cerebro y la inteligencia. 11. Naranja. Las naranjas contienen muchas vitaminas A, B1 y C, que son alimentos típicos alcalinos y pueden eliminar el daño causado por una gran cantidad de alimentos ácidos al sistema nervioso. Durante el período de exámenes, comer algunas naranjas con regularidad puede hacer que las personas tengan energía. Además, el limón, la mandarina, el pomelo, etc. también tienen efectos similares y pueden sustituir a las naranjas. 12. Piña. La piña contiene mucha vitamina C y oligoelementos manganeso, y su consumo regular tiene el efecto de promover los fluidos corporales y refrescar a las personas. Algunas personas dicen que es una fruta que puede mejorar la memoria. La piña suele ser la fruta favorita de algunos músicos, cantantes y actores porque tienen que memorizar grandes cantidades de partituras, letras y líneas.