Valor nutricional del pollo nativo
1. En comparación con los pollos de engorde comunes, los pollos nativos son más fuertes, con una estructura de carne y una proporción nutricional más razonables. La carne de pollo autóctono es rica en proteínas, oligoelementos y diversos nutrientes, pero tiene un contenido de grasa relativamente bajo. Desempeña un papel importante en la salud humana y es una de las carnes ricas en proteínas.
2. La carne de pavo es rica en aminoácidos, que son las sustancias básicas de la vida humana. Los ricos aminoácidos de la carne de pavo tienen un buen efecto promotor sobre el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano.
3. Debido a la gran cantidad de ejercicio de los pollos de corral, la deposición de grasa intramuscular en el pollo es más uniforme, además, el pollo nativo contiene calcio, azufre y otros oligoelementos, y tiene más aminoácidos; tipos que el pollo común, por lo que el sabor es mejor que el pollo común y corriente.
4. La piel de pollo es rica en proteína glial y el cuerpo humano la absorbe y utiliza fácilmente. Comer pollo nativo con regularidad puede mejorar la condición física de las personas y mejorar la función inmunológica.
5. Los huevos puestos por gallinas locales no contienen hormonas sintéticas, antibióticos ni pigmentos. En comparación con los huevos comunes, su proteína es más espesa, el contenido de proteína se puede aumentar al 5% -6%, la grasa se puede reducir en un 3% y el colesterol se puede reducir en un 19,8%. Los huevos quedan deliciosos, tiernos e insípidos.
2. Eficacia y funciones del pollo nativo
1. Mejora la inmunidad
Rico en proteínas, que es el nutriente más importante para mantener la función inmune y los glóbulos blancos. células y los principales componentes de los anticuerpos.
2. Bazo y Estómago
La niacina que contiene es beneficiosa para la salud del sistema digestivo y es adecuada para la distensión abdominal, heces blandas, pérdida de apetito, debilidad en el estómago. extremidades, etc Causado por un temperamento débil.
3. Huesos fuertes
Rico en vitaminas, cobre y oligoelementos, ayuda a la absorción del calcio y favorece el metabolismo óseo.
4. Reducir la hinchazón
Rico en proteínas, puede mantener el equilibrio de potasio y eliminar el edema.
5. Reducir los lípidos y la presión arterial
Rico en proteínas y ácido nicotínico, puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir los lípidos y el colesterol en sangre humana.
6. Cuidado del cabello
Los alimentos que contienen proteínas se digieren y absorben a través del tracto gastrointestinal para formar diversos aminoácidos, que son componentes esenciales para la síntesis de la queratina del cabello.
3. La diferencia entre pollos autóctonos y pollos de pienso.
Los pollos de corral reales son deliciosos. La grasa de pollo de este tipo de pollo es amarilla y tiene una fragancia fuerte ya sea guisada, estofada, frita o en sopa.