¿Cómo tomar caldo de pollo durante el confinamiento para obtener el máximo de nutrientes?
El pollo tiene mayor valor nutricional.
Desde el punto de vista nutricional de las comidas posparto, el valor nutricional de los pollitos es mayor que el de las gallinas viejas. El pollo es rico en proteínas y el cuerpo lo absorbe más fácilmente. En comparación, las gallinas mayores tienen un menor contenido de proteínas y menos nutrientes que absorber.
El valor nutricional de la sopa de gallina vieja no es elevado.
El delicioso sabor de la sopa de gallina vieja se debe principalmente al largo período de crecimiento y la carne contiene más extractos que contienen nitrógeno como creatinina y creatina, lo que produce un sabor delicioso, pero estos extractos tienen un bajo valor nutricional. .
No comas huevos en exceso.
Aunque es necesario comer cosas más nutritivas durante el periodo de confinamiento, no conviene complementar demasiado. De hecho, está mal comer varios huevos al día.
Los gallos pueden inducir la lactancia.
Las madres primerizas pueden optar por comer algunos gallos para favorecer la secreción de leche. Los gallos contienen andrógenos, que ayudan a ejercer el efecto de la prolactina en el cuerpo de la madre y lograr el efecto de promover la lactancia. Al mismo tiempo, los gallos tienen menos contenido de grasa, lo que impide el aumento de peso. Para los bebés, chupar leche de gallina puede prevenir la aparición de diarrea grasa.
No es aconsejable beber demasiada sopa de gallina vieja demasiado pronto.
Beber demasiada sopa de gallina vieja demasiado pronto afectará la función de prolactina de las nuevas madres, lo que provocará una cantidad insuficiente de leche o incluso ninguna leche. Además, la sopa de gallina vieja es demasiado grasosa y un bebé recién nacido que come demasiada leche materna grasosa puede provocar fácilmente indigestión y diarrea.
No hay que evitar las gallinas viejas
Las nuevas madres no tienen por qué elegir gallinas viejas como ingredientes para hacer caldo de pollo durante el confinamiento. Si realmente desea comer gallinas viejas, se recomienda comerlas después de que la secreción de leche sea normal, entre 5 y 7 días después del parto.