¿Cuál es la receta estándar de la sopa Cuatro Caballeros?

La fórmula estándar es: 10 g de Codonopsis pilosula, 10 g de Poria cocos, 10 g de Atractylodes macrocephala salteado y 10 g de regaliz tostado.

Cómo hacer Sopa de Cuatro Caballeros:

Materiales de preparación: 10 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de Poria cocos, 10 gramos de Atractylodes fritos y 10 gramos de Zhigancao;

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Ponga la seda en Lave los materiales medicinales brevemente y póngalos en una bolsa de medicinas;

Blanquee el cordero, lávelo con agua, póngalo en una cacerola, agregue suficiente agua, cebollas verdes. , jengibre, vino de arroz y una pequeña bolsita de medicinas. Cocine durante unas 5 horas hasta que el cordero esté tierno. Finalmente, agrega sal y pimienta antes de servir, y podrás cocinar una deliciosa Sopa de Cuatro Caballeros.

Efectos y funciones de la Decocción de Sijunzi:

Regula la función gastrointestinal. La decocción de Sijunzi regula el sistema nervioso y antagoniza la acetilcolina y la histamina, lo que es beneficioso para la curación de las úlceras gastrointestinales y la regulación del tracto gastrointestinal.

Mejora la función inmune del organismo. La combinación de Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala y Poria cocos en la decocción de Sijunzi puede mejorar la función fagocítica de los macrófagos peritoneales en ratones en experimentos relevantes y tiene un efecto similar en humanos.

Vigoriza el qi medio y fortalece el bazo y el estómago. La decocción de Sijunzi es una decocción de Cochinensis y Amomum villosum, que se utiliza principalmente para tratar la deficiencia de qi del bazo y el estómago, la opresión en el pecho y la distensión abdominal, los vómitos y la diarrea, etc. Y puede reponer el qi medio y fortalecer el bazo y el estómago.