¿Qué funciones se pueden complementar comiendo sangre de cerdo?

Reponer sangre. La sangre de cerdo es rica en nutrientes como vitamina B2, vitamina C, proteínas, hierro, fósforo, calcio y niacina. La sangre de cerdo es rica en nutrientes, con el doble de contenido de proteínas que la carne de cerdo. Contiene varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y es rica en hierro, que tiene el efecto de reponer la sangre.

Contenido nutricional: La sangre de cerdo contiene 95% de agua, 4,3% de proteínas, 0,2% de grasas, 0,1% de carbohidratos, 0,5% de cenizas; 69 mg de calcio, 2 mg de fósforo y 15 mg de hierro; El tofu en sangre (coágulo de sangre de cerdo cocido) contiene 79% de agua, 18,9% de proteínas, 0,4% de grasas, 0,1% de carbohidratos y 1% de cenizas.

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