¿Cuál es la temperatura adecuada para beber el agua?

En primer lugar, beber más agua es bueno para el organismo, pero es mejor mantenerse caliente. El agua es la fuente de vida y realmente necesitamos agregar mucha agua para mantener el equilibrio de los líquidos corporales, regular la temperatura corporal y eliminar los desechos nitrogenados y otros productos metabólicos del cuerpo. Entonces, la idea de beber más agua es correcta. Según las recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" (2016), los adultos con actividad física leve deben beber al menos 1500 ~ 1700 ml (7-8 tazas) de agua todos los días. En condiciones de alta temperatura o actividad física intensa, la dosis debe aumentarse adecuadamente. Cabe señalar que beber demasiada agua también puede dañar la salud humana.

En cuanto a la temperatura del agua, a los chinos les gusta el agua tibia, no más caliente, mejor. Debido a que la delicia de la comida está relacionada principalmente con la temperatura, los chinos tienen un gusto especial por la comida caliente. Esto se remonta a 20.000 años atrás. Los antiguos hacían cerámica para cocinar y hervir agua. Al mismo tiempo, el agua hirviendo también puede inhibir eficazmente las bacterias. En esa época de malas condiciones sanitarias, poco a poco se fue formando el hábito de beber agua caliente. Sin embargo, las investigaciones modernas creen que beber agua más caliente no es mejor. Una temperatura del agua demasiado alta puede quemar la membrana mucosa del tracto digestivo. Es más adecuado utilizar agua tibia a una temperatura de 34 ~ 38 ℃ y tratar de no exceder los 60 ℃. Además, no es imposible que muchos jóvenes aprendan el hábito occidental de beber agua fría y helada, pero nuestra tolerancia gastrointestinal no es alta, lo que fácilmente puede provocar molestias gastrointestinales e inducir enfermedades.