Todos, ¿cómo hacer sopa de manitas de lechona?
Dos manitas de cerdo, 100g de cacahuetes, cebollita de verdeo, jengibre, vino de cocina y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes, salpimentarlas con agua y lavarlas.
2. Cuando el agua de la cazuela esté a punto de hervir, añadir las manitas de cerdo volando sobre el agua, los cacahuetes lavados, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto. retire la espuma restante y continúe cocinando a fuego lento durante dos o tres horas.
3. Espolvoreamos un poco de sal al gusto y retiramos de la olla.
La sopa de manitas de cerdo con cacahuetes utiliza ingredientes habituales, es sencilla, rica en nutrientes y deliciosa. Realmente es la mejor receta para el segundo mes. Es posible que las mamás del segundo mes quieran probarla.