¿Qué tipo de medicina es la medicina sagrada para los vómitos?
El jengibre tiene un sabor picante y cálido, y tiene muchas funciones como dispersar el resfriado y la sudoración, resolver las flemas y aliviar la tos, calmar el estómago y aliviar los vómitos. Beba agua con azúcar moreno y jengibre para tratar los resfriados; el jengibre se conoce como la "medicina sagrada para detener los vómitos" y también se puede utilizar para tratar la enteritis y la disentería. La aplicación externa de jengibre también tiene cierto efecto terapéutico sobre el vitíligo, la alopecia areata y la tiña manuum.
Hay un dicho popular que dice que "tres trozos de jengibre por la mañana es peor que beber sopa de ginseng" y "jengibre y ginseng de octubre". También hay un proverbio que dice: "Tres rodajas de jengibre al día impedirán que el médico recete medicamentos".
Datos ampliados:
Método de elaboración
Selecciona rodajas de jengibre fresco y regordetas, sin cogollos, y escaldalas en agua hirviendo durante 5-6 minutos para humedecer el almidón de la jengibre . Luego, cada 100 kilogramos de jengibre fresco se fumiga con 1,5 kilogramos de azufre durante unos 5 minutos, luego se enjuaga con agua fría y luego se envía a la sala de secado para su secado. La temperatura adecuada es de 65 ℃ ~ 70 ℃. Al hornear, se debe aumentar gradualmente la temperatura para evitar la sacarificación, el deterioro y la pegajosidad del almidón. Secar para obtener rodajas de jengibre seco.
"Sinopsis de la Cámara Dorada": Pinellia ternata y el jugo de jengibre pueden aliviar los vómitos, y son mejores cuando se usan juntos, también tienen efectos apetitosos y de rango medio; Se utiliza para malestar estomacal, náuseas y vómitos.
Enciclopedia Baidu-Jengibre (Medicina China)