¿Cómo cocinar salmón en casa?

Primero muele un poco de pimienta negra sobre el salmón, no necesariamente sal, porque el tocino que sale después estará salado.

Luego apila dos trozos de salmón. Para garantizar que el salmón apilado sea casi grueso, aquí se utiliza el método de apilamiento estilo 69.

Luego extiende una capa de tocino sobre la tabla de cortar, con el tocino ligeramente superpuesto. Luego coloca el salmón encima del tocino.

Envolver el salmón en tocino. Calentar aceite en una sartén, luego poner las tiras de tocino de salmón en la sartén y sofreír a fuego lento.

Freír todos los lados de los palitos de masa fritos durante 3-4 minutos, hasta que la superficie quede crujiente.

Fuente: Cuenta oficial de WeChat: Instituto de Investigación Huimei