¿Puedo comer brócoli durante la lactancia?
¿Puedo comer brócoli durante la lactancia? Tenga cuidado al comer brócoli durante la lactancia. Los expertos en lactancia materna creen que comer brócoli, coliflor y otras verduras puede hacer que los niños se sientan incómodos y propensos a llorar. Comer brócoli cocido durante la lactancia es mejor que comer brócoli crudo. El brócoli cocido puede reducir la probabilidad de hinchazón en su hijo.
¿Puedo comer brócoli durante la lactancia?
Tenga cuidado al comer brócoli durante la lactancia. Los expertos en lactancia creen que comer brócoli, coliflor y otras verduras puede hacer que los niños se sientan incómodos y lloren fácilmente, pero muchas madres que amamantan no lo creen así. ¿El brócoli y la coliflor harán que su hijo se hinche y llore por la noche? Las madres primerizas pueden intentar comer la menor cantidad de brócoli posible y observar las reacciones de sus hijos. Si es bueno, pueden aumentar la cantidad adecuadamente. El brócoli cocido es mejor que el brócoli crudo y el brócoli cocido puede reducir la probabilidad de hinchazón en su hijo.
El brócoli es de naturaleza fresca y de sabor dulce; puede nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, fortalecer el bazo y el estómago; se usa principalmente para tratar la debilidad física crónica, la debilidad de las extremidades; tinnitus y olvidos, debilidad del bazo y del estómago y retraso en el desarrollo en los niños. Los nutricionistas estadounidenses instan a la gente a comer más brócoli en otoño, porque los tallos del brócoli tienen el mayor contenido nutricional en esta época. Sin embargo, debes prestar atención a comer brócoli con moderación durante la lactancia porque tiene una fuerte propiedad refrescante.
El brócoli tiene un efecto milagroso al matar el Helicobacter pylori, que causa el cáncer gástrico. El brócoli es uno de los alimentos más ricos en flavonoides. Además de prevenir infecciones, los flavonoides son los mejores limpiadores de los vasos sanguíneos, previniendo la oxidación del colesterol y la coagulación de las plaquetas, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Al consumir este tipo de brócoli durante la lactancia, hay que tener en cuenta que, una vez escaldado, se debe enfriar en agua hervida fría, luego sacarlo, escurrirlo y reutilizarlo. El tiempo de cocción y salazón no debe ser demasiado largo para evitar que se pierda y destruya sus nutrientes.
Cómo hacer brócoli durante la lactancia
Brócoli en salsa de ostras
Materiales: brócoli, pimienta de colores, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de ostras.
Práctica:
1. Rompe el brócoli en floretes con las manos y límpialos.
2. Añade agua (agua a salsa de ostras 1:1), semillas de sésamo, almidón y azúcar a la salsa de ostras y mezcla bien.
3. Cortar en tiras la cebolla, el ajo y los pimientos de colores.
4. Poner el brócoli en agua hirviendo, sacarlo y reservar.
5. Agrega aceite a la olla, caliéntalo, agrega la cebolla, el ajo y los pimientos de colores y sofríe hasta que esté fragante, agrega el brócoli y sofríe.
6. Añade la salsa preparada y revuelve uniformemente.
Eficacia: Esta receta tiene efectos adelgazantes, antienvejecimiento y fortalecedores del organismo. Recomendado para madres lactantes.
Ensalada de brócoli
Ingredientes: 300g de brócoli, 100g de zanahorias, 150g de champiñones (champiñones frescos), 10g de chalotas, 10g de ajo, 5g de sal, 5g de vinagre, 10g de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, extenderlo y dejarlo enfriar.
2. Cortar en dados una cantidad adecuada de zanahorias y champiñones y blanquearlos con agua.
3. Cortar la cantidad adecuada de cebolletas ralladas y ajo picado.
4. Junte el brócoli, las zanahorias, los champiñones, la cebolla y el ajo, agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y sirva.
Eficacia: Se trata de un plato casero que tiene beneficios diuréticos, antiinflamatorios, anorexia e intestinales. Es adecuado para mujeres lactantes para aumentar el apetito.