¿Es delicioso el maíz asado?
1. El maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.
2. La vitamina E contenida en el maíz también puede favorecer la división celular humana y retrasar el envejecimiento. El maíz también contiene un factor de longevidad: el glutatión. Con la participación del selenio, se produce la glutatión oxidasa, que tiene el efecto de devolver la juventud y retrasar el envejecimiento.
3. El selenio y el magnesio que contiene el maíz tienen efectos anticancerígenos. El selenio puede acelerar la descomposición de los peróxidos en el cuerpo, lo que permite inhibir los tumores malignos sin el suministro de oxígeno molecular. Por un lado, el magnesio puede inhibir el desarrollo de células cancerosas y, por otro lado, puede favorecer la excreción de desechos en el organismo, lo que también es importante para la prevención del cáncer. El ácido glutámico que contiene tiene ciertos efectos de desarrollo cerebral.
Datos ampliados:
Además, la eficacia y funciones de los callos de diferentes colores, los callos de diferentes colores, tienen efectos sobre la salud ligeramente diferentes, principalmente porque contienen diferentes variedades de pigmentos.
1. En comparación con el maíz blanco, el maíz morado contiene más antocianinas, por lo que tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento. El maíz amarillo contiene caroteno y zeaxantina, que son buenos para mantener la salud visual.
2. Los diferentes sabores de maíz tienen diferentes valores nutricionales. El maíz dulce es dulce y delicioso y la gente lo ama profundamente. También existe un "maíz dulce tipo fruta" que se puede comer crudo como si fuera una fruta. El contenido de proteínas, grasas y vitaminas de este maíz dulce es de 1 a 2 veces mayor que el del maíz común, y el contenido de selenio es de 8 a 10 veces mayor. De los 17 aminoácidos, 13 son más altos que los del maíz común. Sin embargo, el maíz dulce contiene un alto contenido de azúcar, principalmente sacarosa y glucosa, que pueden provocar fácilmente un aumento del azúcar en sangre.
Tabúes para comer maíz:
1. El maíz mohoso puede producir carcinógenos, por lo que no se debe comer maíz mohoso.
2. Los pacientes con enfermedades de la piel no deben comer maíz.
Enciclopedia Baidu-Maíz tostado
People's Daily Online-El maíz de diferentes colores tiene diferentes efectos y funciones.