¿Beber agua con limón realmente puede combatir el cáncer?
La Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF) analizó los resultados de investigaciones de países de todo el mundo y consideró que existe evidencia suficiente de que las verduras y las frutas pueden reducir el riesgo de cáncer oral, cáncer de faringe, cáncer de esófago y cáncer de pulmón. , cáncer de estómago y cáncer de colon, cáncer de recto y otros cánceres, y puede reducir el riesgo de cáncer de laringe, cáncer de páncreas, cáncer de mama, cáncer de vejiga y otros cánceres, y también puede reducir el riesgo de cáncer de cuello uterino, cáncer de endometrio e hígado. Cáncer, cáncer de próstata y otros cánceres.
El efecto anticancerígeno de las verduras y frutas está relacionado principalmente con los nutrientes que contienen. Las verduras y frutas son ricas en antioxidantes como carotenoides, vitamina C, flavonoides, isotiocianatos y sulfuros orgánicos, minerales y otros principios activos. Las verduras y frutas son ricas en fibra dietética, que puede acortar el tiempo de paso de los residuos de alimentos en los intestinos y también puede combinarse con posibles carcinógenos para promover su excreción.
Una de las razones por las que se dice que el agua con limón es anticancerígena es que el agua con limón es agua alcalina, lo que puede corregir el desequilibrio ácido-base en el cuerpo y prevenir el cáncer. Pero los alimentos tienen poco efecto sobre el valor del pH del cuerpo humano. Debes saber que el cuerpo humano tiene un sistema de equilibrio ácido-base muy sofisticado, que los alimentos no afectan ni modifican fácilmente. Si comes alimentos alcalinos y bebes agua alcalina, puedes cambiar el pH del cuerpo humano a voluntad y el cuerpo de esa persona tendrá grandes problemas.
Otra razón es que los limones contienen muchos antioxidantes, como ácido cítrico y flavonoides. Es cierto que estas sustancias tienen ciertos efectos anticancerígenos, pero aún no se ha determinado si son eficaces en las células y en los animales.
Resumen; la limonada es deliciosa. Puedes beberlo si quieres, pero no es realista esperar que combata el cáncer.