¿Dónde está el mejor mijo?
Razón: El mijo pertenece a la familia de los cereales y a la familia de las gramíneas. Es el producto descascarado de Xiaomi. El mijo es de naturaleza cálida, muy adaptable, tolerante a la sequía, tolerante a la sequía y no le teme a los ácidos ni a los álcalis. Se cultiva en las zonas montañosas áridas y áridas del norte y sur de China.
Origen: Originario de la cuenca del río Amarillo en el norte de mi país, Mongolia Interior y Noreste de China, concentrado principalmente en Chifeng y Tongliao.
Los cuatro molinos famosos de China
Mijo amarillo de Qinzhou [Condado de Qin, Changzhi, Shanxi]
Mijo de Longshan [Zhangqiu, Jinan, Shandong]
Mijo de flor de durazno del condado de Wei [condado de Yuxian, ciudad de Zhangjiakou, provincia de Hebei]
Mijo Jinxiang [condado de Jinxiang, Jining, provincia de Shandong]
Entre ellos, Shanxi Qinzhou Huangmi es el líder. Una especie de mijo producido en el condado de Qin, provincia de Shanxi (antes conocida como Qinzhou). Este tipo de arroz es de excelente calidad, único, dulce y delicioso, y se le llama el "Rey de los Mijos" por su alto valor nutricional. Es uno de los cuatro arroces famosos de China. El "Emperador Qinzhou" Xiaomi ganó reputación en el extranjero cuando participó en la Exposición Internacional de la India en 1919. Fue calificado como el mejor mijo del país y ganó el título de "Mejor mijo del país".