¿Qué es bueno para comer con palomas en confinamiento?

La carne de paloma es rica en nutrientes, rica en aminoácidos que necesita el cuerpo humano y tiene menor contenido de grasa que otras carnes. Hoy me gustaría compartir con vosotros una comida deliciosa, perfectamente nutritiva y que no engorda: la sopa de paloma materna. Esta sopa no solo es apta para puérperas y pacientes postoperatorios, sino que también es deliciosa y nutritiva. Este es un plato que no te puedes perder.

Elige una paloma mensajera con sangre congestionada

Elige primero una paloma con sangre congestionada, para que la paloma se cocine mejor.

Añade dátiles rojos, baya de goji y rodajas de jengibre.

Prepara los ingredientes auxiliares: dátiles rojos, baya de goji y rodajas de jengibre. ¡Ésta es el arma secreta para mejorar el sabor de la sopa!

Cortar en trozos y asfixiar durante más de media hora.

Corta la paloma en trozos y recuerda asfixiar la sangre durante más de media hora antes de la cesárea, para que la sangre de la paloma tenga el mejor efecto.

Lejía con agua para eliminar sangre e impurezas

Blanquear la carne de paloma en agua hirviendo para eliminar sangre e impurezas.

Guisar lentamente las rodajas de jengibre

Cocinar lentamente las rodajas de jengibre a fuego lento puede liberar completamente el aroma del jengibre y eliminar eficazmente el olor a pescado.

Añade vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

Verter la carne de pichón y sofreír. Luego agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Luego agregue los dátiles rojos y la baya de goji y deje hervir a fuego alto.

Cocine a fuego lento durante una hora y agregue sal al gusto.

Vierta la carne de pichón y la sopa en una olla de porcelana, cocine a fuego lento durante una hora, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento durante media hora más antes de servir.