¿Puedo comer taro durante la lactancia?

Razones para una dieta razonable

Puedes comer taro con moderación durante la lactancia. El taro es rico en fibra dietética y potasio, que pueden complementar la nutrición de las mujeres que amamantan y aliviar el estreñimiento y los calambres. El taro se puede utilizar como alimento básico, o para saltear o hacer sopa. Además, el taro es muy nutritivo y rico en vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. Los beneficios de comer taro con moderación durante la lactancia son los siguientes:

Es beneficioso para el desarrollo de los dientes del bebé

El taro es rico en flúor y vitaminas. Las madres lactantes lo consumen con moderación. y puede transmitirlo a sus recién nacidos a través de la leche materna, favoreciendo así el desarrollo de los dientes del bebé y protegiendo la visión del bebé.

Mejora la inmunidad materna e infantil.

El taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos. No solo puede reponer los oligoelementos a tiempo para garantizar una buena salud, sino que también estimula el apetito del bebé con leche y repone el qi.

Cosas a tener en cuenta

Evite el contacto con el moco de taro.

Debido a que el moco de taro contiene saponinas, que pueden irritar la piel y causar picazón, tenga cuidado al pelar el taro. Puedes verter un poco de vinagre en tus manos, frotarlas y luego pelarlas. Este método no debe utilizarse si tiene una herida abierta en la mano. Además, el taro pelado picará más si entra en contacto con el agua y luego con la piel, así que no lave ni pele el taro y mantenga las manos secas para reducir la aparición de picazón. Si accidentalmente tocas la piel y te provoca picazón, puedes aplicar jengibre y asarlo al fuego un rato, o remojarlo en vinagre para aliviar la picazón.

Valor nutricional

El taro es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas del grupo B, saponinas y otros ingredientes. , el contenido de flúor es relativamente alto. El taro también es rico en mucina saponinas y una variedad de oligoelementos, que pueden mejorar la inmunidad y reponer el qi.

Cómo comer

Recomendación 1: Sopa de frijoles rojos y malanga |||

Ingredientes: malanga, frijoles rojos, leche condensada.

Método de preparación: Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua durante 3-4 horas. Después de cocinarlos, taparlos y cocinarlos a fuego lento durante 1 hora. Luego hervir los frijoles rojos a fuego medio, pelarlos y lavarlos. córtelo en cubos pequeños, agregue una cantidad adecuada de agua caliente a la sopa de frijoles rojos, agregue el taro cortado en cubitos y cocine por unos 10 minutos hasta que el taro esté cocido, agregue una cantidad adecuada de leche condensada y revuelva uniformemente.

Consejo: Remoja las judías rojas con antelación para que queden más sabrosas. La leche condensada se debe agregar al final para no destruir la nutrición de la leche condensada. amp amp amp

Recomendación 2: Sopa de pollo con taro|||

Ingredientes: pollo, malanga, col china, jengibre, cebolla de verdeo, sal y un poco de agua.

Método de preparación: limpiar medio pollo, quitarle los pelos extraños, ponerlo directamente en la olla, verter una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos después de que el agua hierva, usar un colador pequeño para desnatar; la espuma y quitar las rodajas de jengibre, poner la cebolla verde en la olla, tapar la olla, bajar el fuego y cocinar a fuego lento, cortar el taro en cubos y cortar la col china en centímetros; cocido hasta que la sopa esté espesa y blanda, poner el taro en la olla y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos; poner el repollo en la olla para blanquearlo antes de servir, luego espolvorear un poco de sal al gusto.