¿Cómo hacer nueve rehmannia glutinosa al vapor y nueve secas?
Campo técnico La presente invención se refiere a un método para preparar Rehmannia glutinosa con excelente color, sabor, eficacia y calidad.
Tecnología básica Según los registros, Sun Simiao fue la primera persona en crear Rehmannia glutinosa en la historia de la medicina tradicional china. En Qian Jin Fang Yao y Qian Jin Fang Yi, Rehmannia glutinosa se puede dividir en dos tipos: Rehmannia glutinosa cruda y Rehmannia glutinosa cocida. Después de cocinar al vapor, el frescor de Rehmannia glutinosa se puede transformar en dulzura y el efecto neutralizante se puede transformar en propiedades cálidas y tónicas. El proceso de cocción al vapor de rehmannia glutinosa también es muy detallado. Se dice que Sun Simiao no murió de enfermedad hasta los 140 años porque a menudo comía Rehmannia glutinosa. Según el "Libro Antiguo de la Dinastía Tang", después de su muerte, "unos meses más tarde, su apariencia permaneció sin cambios. Cuando cargó el cuerpo, estaba tan muerto como una estaca de madera y su abrigo estaba vacío, y su persona estaba diferente." Aunque la leyenda anterior no es necesariamente cierta. , pero desde un aspecto refleja que los efectos terapéuticos y de salud de Rehmannia glutinosa son realmente extraordinarios. La investigación médica moderna
cree que Rehmannia glutinosa es el tubérculo de la raíz de Rehmannia glutinosa. Las plantas Scrophulariaceae se registraron por primera vez en la "Materia Médica de Shen Nong" y son una de las medicinas tradicionales chinas más utilizadas. Rehmannia glutinosa se divide en rehmannia glutinosa fresca, rehmannia glutinosa seca, carbón de rehmannia glutinosa, carbón de rehmannia glutinosa, etc. Después de ser procesada mediante diferentes métodos de procesamiento, el sabor y la eficacia de Rehmannia glutinosa también han cambiado en consecuencia. La Rehmannia glutinosa fresca es de naturaleza fría y de sabor amargo. Se utiliza principalmente para eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado. La rehmannia glutinosa fresca se llama rehmannia glutinosa seca o rehmannia glutinosa cruda después de ser procesada y tostada en el lugar de producción. Es de naturaleza fría y de sabor dulce. Se utiliza principalmente para eliminar el calor y enfriar la sangre, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Rehmannia glutinosa se llama Rehmannia glutinosa después de ser cocida al vapor. Su naturaleza cambia de fría a cálida, su sabor cambia de amargo a dulce y su efecto cambia de claro a tónico. Nutre principalmente el yin y la sangre, y repone la esencia y la médula.
Rehmannia glutinosa es un fármaco clínico de uso común en la medicina tradicional china y un alimento nutritivo de uso común en el hogar. La medicina tradicional china cree que Rehmannia glutinosa tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre, reponer la esencia y reponer la médula. Se utiliza principalmente para la deficiencia de yin del hígado y los riñones, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, los huesos humeantes y los sofocos, los sudores nocturnos y. espermatorrea, calor interno y sed, deficiencia sanguínea y clorosis, palpitaciones del corazón, menstruación irregular, metrorragia, mareos, tinnitus, encanecimiento prematuro. Rehmannia glutinosa es compatible con muchos tónicos para la salud, ya sea como fármaco principal o complementario, como Liuwei Rehmannia Pills, Qiju Rehmannia Pills, Guilingji, etc. La gente usa Rehmannia glutinosa para mejorar la inteligencia, resistir el envejecimiento, mejorar la inmunidad, resistir la radiación, nutrir el yin y la sangre, desintoxicar y nutrir la piel, perder peso, mejorar la vista, nutrir los riñones, fortalecer el estómago y la digestión, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos. y tratar dolores lumbares, diabetes, ansiedad, síndrome menopáusico y lesiones, ginecología, caída del cabello, enfermedades de la piel y otras enfermedades.
Sin embargo, el método tradicional de cocinar al vapor Rehmannia glutinosa suele ser un método de cocción al vapor de una sola vez. Este método común de cocinar al vapor la rehmannia glutinosa tiene defectos como cocción al vapor incompleta, color, sabor, efecto curativo y calidad deficientes.