¿Qué comer en verano para mantenerse en forma?
De entre las cuatro estaciones del año, el verano es la estación con mayor energía yang, y el clima es cálido y lleno de vitalidad. Este es el período del metabolismo del cuerpo humano. El Yang Qi está en el exterior y el Yin Qi en el interior. La circulación sanguínea es correspondientemente fuerte y activa en la superficie del cuerpo. Para complementar suficientes proteínas, es mejor comer proteínas de pescado, carne, huevos, leche y frijoles. Además, también son necesarios suplementos vitamínicos. En verano, la demanda de vitaminas del cuerpo humano es el doble o más que el estándar normal.
En la dieta de verano, además de prestar atención a complementar algunos nutrientes, también hay que ingerir más alimentos que eliminen el calor y reduzcan la humedad. En términos generales, comer más de los siguientes alimentos recomendados en verano es útil para el cuerpo:
1. Amaranto, escudo de agua, espinacas de agua, malantou, tomate, berenjena, raíz de loto fresca, brotes de frijol mungo, esponja vegetal. , pepino, melón de invierno, melón de invierno, melón amargo, setas shiitake, algas, algas marinas, etc.
2. Sandía, pera, melón, melocotón, arándano, ciruela negra, fresa, ciruela, azufaifo, etc.
En tercer lugar, los alimentos básicos como los frijoles mungo, los frijoles rojos y el mijo se pueden consumir de forma adecuada.
4. Carne magra de cerdo, ternera, pescado, pollo, pato, hígado de animal, leche y productos lácteos, huevos de pato salados, huevos salados, huevos en conserva, yemas de huevo y otros huevos.