¿Beber leche de soja causará cáncer de mama?
1. ¿Beber leche de soja provocará cáncer de mama?
1. Rumores en Internet: Las mujeres que beben leche de soja durante todo el año provocarán cáncer de mama.
Los productos de soja contienen una gran cantidad de fitoestrógenos (principalmente isoflavonas de soja que no se pueden absorber y se acumulan en el cuerpo humano, lo que provoca niveles elevados de estrógeno en el cuerpo humano y un mayor riesgo de cáncer de mama). . riesgo.
2. Argumento: Fitoestrógeno ≠ estrógeno humano
Como alimento tradicional, la soja ocupa una posición muy importante en la estructura dietética de China. Los palitos de masa frita con leche de soja se han cantado durante mucho tiempo en una canción popular, y el cerebro de tofu, el tempeh, el tofu seco, la piel de tofu, etc. también son delicias comunes en nuestra vida diaria. Sin embargo, en Internet se dice que "las mujeres que beben leche de soja durante todo el año sufrirán cáncer de mama". Afectadas por esta opinión, muchas compatriotas ya no se atreven a beber leche de soja o incluso cortan por completo su relación con los frijoles. La llamada "leche de soja que contiene estrógenos puede causar cáncer de mama" en realidad no tiene base científica.
1. ¿Qué son las hormonas vegetales?
Los fitoestrógenos son compuestos no esteroides que existen naturalmente en las plantas. Se llaman así porque sus actividades biológicas son similares a las de los estrógenos. Las isoflavonas de la soja son una de ellas. Los fitoestrógenos se distribuyen ampliamente en los alimentos, como los lignanos de las lentejas y los cereales, y la cumarina de los brotes de soja, que son todos fitoestrógenos.
Cuando se trata de estrógeno, muchas personas están preocupadas porque los niveles excesivos de estrógeno pueden causar cáncer de mama, cáncer de endometrio, fibromas uterinos y sangrado uterino. Pero los fitoestrógenos son diferentes de los estrógenos humanos. Se ha descubierto que los fitoestrógenos desempeñan un papel bidireccional en la regulación de los niveles de estrógeno en las mujeres. Las fitohormonas tienen una estructura molecular similar a la del estrógeno y pueden unirse a los receptores de estrógeno para producir efectos similares a los del estrógeno, pero este efecto es menor que el del estrógeno en el cuerpo humano. Cuando el estrógeno en el cuerpo humano es insuficiente, su combinación puede complementar el estrógeno; cuando el nivel de estrógeno en el cuerpo es demasiado alto, su combinación tiene un efecto inhibidor al impedir la unión del estrógeno, lo que equivale a reducir el nivel de estrógeno. Por ello, las fitohormonas también son conocidas como reguladoras de los niveles de estrógeno en las mujeres.
2. Isoflavonas de soja: no causan cáncer de mama
Contrariamente a los mitos, un gran número de estudios han confirmado que el consumo moderado de productos de soja puede prevenir el cáncer de mama. Los estudios epidemiológicos muestran que las tasas de incidencia y mortalidad del cáncer de mama y de próstata son más bajas en Asia que en Occidente debido al alto consumo de soja y productos de soja. Se llevó a cabo una encuesta sobre el estado actual del cáncer de mama en Shanghai entre 5.042 pacientes femeninas con cáncer de mama de entre 20 y 75 años de edad en Shanghai. Los estudios han encontrado que el consumo de productos de soja puede reducir significativamente la mortalidad en pacientes con cáncer de mama. Los resultados de un estudio de casos y controles sobre la dieta y el cáncer de mama en mujeres chinas que viven en Singapur también mostraron que la soja tiene un efecto preventivo significativo sobre el cáncer de mama. En 2008, un artículo publicado en el British Journal of Cancer también mostró que las isoflavonas de soja en la soja no aumentarán el riesgo de cáncer de mama, pero reducirán la incidencia de cáncer de mama, especialmente en las poblaciones asiáticas con alto consumo.
Además, el artículo "Directrices internacionales para la salud y el cáncer de mama" publicado en la revista médica autorizada a nivel mundial "Cancer" enumera algunos métodos para prevenir el cáncer de mama en el mundo. Uno de los métodos dietéticos para prevenir el cáncer de mama es consumir soja y sus productos con moderación.
Conclusión: El consumo de leche de soja puede reducir el riesgo de cáncer de mama.
Se puede comprobar que consumir leche de soja y otros productos de soja no sólo no provoca cáncer de mama, sino que también reduce el riesgo de padecer cáncer de mama y es un factor protector contra el cáncer de mama.
2. Dieta femenina para prevenir el cáncer de mama
No hace mucho llamó la atención de todos la noticia de que la cantante Bella fallecía por recurrencia del cáncer de mama. De hecho, la palabra "cáncer de mama" aparece cada vez con más frecuencia en la opinión pública y las mujeres están empezando a prestar cada vez más atención a la salud de sus mamas.
Entonces, ¿qué dietas pueden ayudar a las mujeres a reducir el riesgo de cáncer de mama?
1. Alimentos con vitamina D
Según las encuestas, cuanta más vitamina D absorbe el organismo, menor es el riesgo de cáncer de mama y de mortalidad tras el cáncer de mama. Se puede observar que la vitamina D puede prevenir la aparición de cáncer de mama y obstaculizar el desarrollo del cáncer de mama. La vitamina D se encuentra principalmente en pescados marinos, hígado de animales, yemas de huevo y carnes magras. Además, la exposición regular al sol también puede promover la síntesis de vitamina D. De hecho, si bebe 1 taza de leche todos los días durante un período prolongado y come carne todos los días, la vitamina D absorbida puede prevenir eficazmente el cáncer de mama.
2. Los alimentos que contienen hormonas vegetales
Los alimentos de soja, como la leche de soja, el tofu, etc., pueden prevenir el cáncer de mama. Mediante experimentos comparativos, se descubrió que en los lugares donde se comen más frijoles, la incidencia de cáncer de mama es relativamente baja. Esto se debe a que las fitohormonas contenidas en los frijoles pueden equilibrar y regular el estrógeno humano y pueden reducir eficazmente el exceso de estrógeno en el cuerpo. Por eso, beber leche de soja todos los días puede reducir el riesgo de enfermedades.
3. Alimentos que contienen bacterias del ácido láctico
El yogur contiene una gran cantidad de bacterias del ácido láctico. No sólo eso, el yogur también contiene Streptococcus thermophilus altamente activo, que puede afectar la circulación anorrectal del cuerpo humano. El principio de prevención del cáncer de mama es que un alto contenido de grasa en el cuerpo humano puede inducir fácilmente cáncer de mama y una buena circulación anorrectal favorece la reducción de la absorción de grasa por parte del cuerpo. Por lo tanto, si puedes beber una taza de yogur todos los días, el riesgo de que tus amigas sufran cáncer de mama se reducirá considerablemente.
4. Alimentos ricos en vitamina A.
Los estudios han descubierto que si las mujeres no ingieren suficiente vitamina A, sus posibilidades de desarrollar cáncer de mama aumentarán en un 20%. Si las mujeres pueden comer regularmente alimentos que contengan vitamina A, como zanahorias, patatas, lentejas, calabazas, tomates, ajo, espárragos, apio, espinacas, yemas de huevo, hígado de cordero, albaricoques, limones, germen de trigo y aceite vegetal, pueden prevenir eficazmente cáncer de mama. . Los expertos creen que si las mujeres pudieran consumir suficiente vitamina A todos los días, la posibilidad de sufrir cáncer de mama se reduciría en un 40% en seis meses.
5. Col china y otros alimentos que contienen “enzima metano”.
El repollo contiene un compuesto llamado indol-3-carbinol, que puede descomponer una enzima llamada "metanoasa" en el cuerpo humano y convertirla en una sustancia que puede descomponer el estrógeno, reduciendo así el riesgo de enfermedad. Se ha informado que, en el caso de las mujeres en la menopausia temprana, las que comen repollo con regularidad tienen un menor riesgo de cáncer de mama que las mujeres que rara vez comen repollo.54 Por lo tanto, las amigas deben comer unos 50 gramos de repollo todos los días para reducir la incidencia de enfermedades.
6. Alimentos que contienen yodo
La investigación científica ha descubierto que si la sangre humana es demasiado ácida, aumentan las posibilidades de desarrollar tumores y cáncer. Los alimentos ricos en yodo, como las algas marinas y las algas marinas, pueden regular y equilibrar el pH de la sangre y prevenir el cáncer al suprimir la acidez de la sangre. Esta puede ser la razón por la que la incidencia de cáncer de mama entre las mujeres japonesas es mucho menor que entre las mujeres estadounidenses. Además, la medicina china también cree que los alimentos con algas marinas tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, suavizar y dispersar el estancamiento, por lo que es un fármaco de uso común en la medicina china para prevenir el cáncer de mama.
7. Alimentos que contienen selenio y zinc
El principio del selenio en la prevención del cáncer es evitar que los carcinógenos se combinen con el ADN de las células normales y puedan retrasar la vida de los pacientes con cáncer de mama. tiene un efecto obvio. El zinc puede inhibir el cáncer en diferentes partes del cuerpo humano. Los alimentos ricos en selenio incluyen pescado, lomo de cerdo, bolsa de pastor, ajo, champiñones, cebollas, tomates, calabazas, etc. Los alimentos ricos en zinc incluyen ostras, caballa, anguilas, algas marinas, frijoles, semillas de sésamo, nueces, etc. Las amigas, especialmente las mujeres menopáusicas, deberían comer más de estos alimentos.
El bienestar de la mujer también es clave en la prevención del cáncer de mama.
De hecho, mantener un estado de ánimo relajado y feliz puede reducir en gran medida la incidencia del cáncer de mama femenino. Por ejemplo, mantener una actitud tolerante en la vida diaria, pensar desde una actitud positiva, comunicarse más con amigos, mantener sus propios pasatiempos después del trabajo y esforzarse por lograr la capacidad de hacer las cosas de forma independiente contribuirá a la felicidad física y mental.
3. Síntomas del cáncer de mama
El primer paso en la detección temprana del cáncer de mama: aprender a autoexaminarse.
Los expertos dicen que las mujeres siempre deben prestar atención a sus senos y observar su apariencia, como por ejemplo si hay secreciones anormales de los pezones, si hay cambios anormales en el tamaño y características de los senos, si hay cambios anormales en la piel de los senos (como cambios dermoides anaranjados). Lo principal es sentir la textura del pecho y si hay bultos. Acuéstese en la cama, levante el brazo del lado que se está examinando y use el dedo índice, anular y medio del otro lado para tocar el área del seno hacia arriba y hacia abajo para ver si hay algún bulto.
La luz se puede tocar, pero ¿qué debo hacer si no sé lo que estoy tocando?
"Labio": el tejido mamario normal es suave y suelto, al tacto como tus labios.
"Nariz": el tejido de hiperplasia lobulillar se siente como una nariz, un poco dura pero muy elástica, excepto en el caso de las bellezas con cirugía plástica y rinoplastia.
"Frente": La sensación de bulto más aterradora del cáncer de mama está en la frente. Se siente duro y rígido y no es fácil de empujar. Si aún no está segura, consulte a un médico especialista en mamas lo antes posible.
El segundo paso en la detección temprana del cáncer de mama: Identificar los síntomas
Actualmente existen cuatro manifestaciones clínicas principales del cáncer de mama a las que las mujeres pueden prestar más atención:
Si encuentras un pequeño bulto en tu seno, no te dolerá si lo tocas. La textura es dura y la superficie no muy lisa, lo que suele ser un síntoma temprano del cáncer de mama.
2. Secreción del pezón
Si la secreción del pezón es de color rojo brillante, marrón, amarillo claro o marrón y otras secreciones sanguinolentas, o es agua clara incolora, transparente y viscosa. signo de cáncer de mama temprano.
3. Depresión de la piel del seno en forma de hoyuelos
Cuando los tumores de cáncer de seno crecen rápidamente e invaden los ligamentos internos del seno, los senos se encogerán y aparecerá la piel en la superficie del seno. depresiones en forma de hoyuelos. Si el bulto está situado cerca del pezón, también puede afectar al pezón e incluso hacerlo invertido.
4. Linfedema "piel de naranja"
Debido a la diseminación de las células tumorales y la obstrucción de los vasos linfáticos, aparecerán muchas pequeñas manchas similares a la "piel de naranja". la piel del seno. Incluso puede haber ulceración, sangrado y una depresión similar a un cráter. En ese momento la situación ya era muy grave.
El tercer paso en la detección precoz del cáncer de mama: hacer un buen trabajo.
El simple autoexamen no puede detectar completamente los tumores tempranos, y aún se requieren exámenes físicos y exámenes de detección del cáncer con regularidad. La ecografía es la primera opción para el cribado de mujeres menores de 40 años. Si hay resultados sospechosos o positivos se debe agregar la mamografía. La ecografía más mamografía se utiliza en mujeres mayores de 40 años, pero la edad inicial para la detección del cáncer de mama en grupos de alto riesgo puede adelantarse hasta los 20 años. El examen por imágenes debe combinarse con un juicio integral de la palpación clínica y los exámenes de laboratorio relacionados, y se debe realizar un seguimiento clínico a largo plazo de las lesiones sospechosas y los grupos de alto riesgo para garantizar la precisión de la detección.
Existen cuatro métodos de inspección principales.
Palpación: No invasiva y sencilla. Además de los autoexámenes mensuales periódicos, lo mejor es solicitar exámenes anuales a un especialista, ya que es posible que los cirujanos generales no puedan detectarlos.
Ultrasonido B de Mama: El examen de ultrasonido es adecuado para el cribado de todas las edades. Preste atención a las siguientes palabras en el informe de ultrasonido B: crecimiento no paralelo/posición vertical, forma irregular, borde hiperecoico, bordes borrosos, rebabas, angulación o lobulación, microcalcificación (0,5 mm), flujo sanguíneo dentro de la masa rica en señal. Todas estas son señales de las que hay que tener cuidado.
Mamografía: la mamografía es más fácil de detectar la calcificación que la ecografía B. Las mujeres mayores de 40 años deben agregar la mamografía al examen de ecografía B, si hay antecedentes familiares de cáncer de mama, se puede realizar lo antes posible; como 20 años. No se recomienda realizar mamografías repetidamente en un corto período de tiempo porque el objetivo de la mamografía es radiactivo y se daña fácilmente.
Resonancia magnética de mama: La resonancia magnética también es uno de los medios importantes para detectar el cáncer de mama, pero no se utiliza como método de detección de rutina.
Marcadores tumorales: los marcadores tumorales relacionados con el cáncer de mama se pueden agregar adecuadamente durante la detección de tumores y los exámenes físicos, y la extracción de sangre es suficiente, lo cual es más conveniente. Sin embargo, los marcadores tumorales no son específicos para la detección del cáncer de mama temprano y son propensos a dar falsos positivos, lo que requiere una combinación de palpación, ecografía B y mamografía.