¿Puedo comer fruta después de comer marisco? ¿Qué tipo de comida no se puede comer con fruta?
La fruta no se puede comer con alimentos cocinados. Las frutas con alta acidez también son alcalinas para el organismo siempre que se consuman solas. Pero estas frutas no se pueden comer con alimentos cocidos (hervidos y asados). Debido a que la mayoría de los alimentos cocinados contienen una cierta cantidad de almidón, cuando el jugo ingresa al estómago y entra en contacto con el almidón, comienza a fermentar y este proceso de fermentación produce ácido.
Entonces, no es la fruta la que crea el ácido, es la combinación de alimentos la que crea el ácido. Si se consumen durante mucho tiempo "desayuno ácido", "almuerzo ácido" o "cena ácida", el tracto gastrointestinal se volverá ácido y sensible, provocando inflamación gastrointestinal e incluso inflamación de otros órganos fuera del sistema gastrointestinal.
Datos ampliados:
La fruta es un alimento muy energético, agradable, poco estresante, y además es el alimento más fácil de digerir y absorber. La mayoría de los nutrientes de las frutas se encuentran en la forma que se absorbe y digiere más fácilmente. Por ejemplo, en comparación con los cereales, la proteína de las frutas se encuentra en forma de pequeños aminoácidos y el azúcar se encuentra en forma de fructosa simple en lugar de almidón.
Por lo tanto, cuando las personas ingieren frutas, no requieren mucha energía para digerirlas. Pueden vaciarse del estómago lo más rápido posible, ingresar al intestino delgado y finalmente ingresar a la circulación sanguínea. Por eso la fruta es el alimento que aumenta la energía más rápidamente. Si comes otro tipo de alimentos al mismo tiempo, este tiempo se retrasará, permitiendo que la fruta permanezca más tiempo en el estómago, provocando una fermentación excesiva, provocando hinchazón y perdiendo valor.
People's Daily Online - Tabúes dietéticos: tenga cuidado con las intoxicaciones al comer mariscos y frutas.
People's Daily Online-¿Sabes que las frutas no se pueden comer con alimentos cocinados?