Una ración de pato a la cerveza en verano saciará tu apetito y te mantendrá saludable.
El pato en sí es un alimento frío, y la comida fría puede mejorar los síntomas de calor en el cuerpo. Si tiene el problema del calor en su vida, comer algunos alimentos fríos como la carne de pato puede obtener un buen efecto de mejora. Cuando hace calor en verano, es más probable que las personas sufran calor interno y calor interno, por lo que comer pato a la cerveza puede prevenirlo y mejorarlo, lo cual es muy importante para la salud. La grasa, las proteínas y otros nutrientes del pato también son útiles en otros aspectos del cuerpo. Las personas con mala salud son más adecuadas para comer pato para mantener una buena salud. Déjame darte una introducción detallada sobre cómo se hace el pato a la cerveza.
Ingredientes: un pato, una botella de cerveza, cebolla, jengibre y ajo, dos anís estrellado, un trozo de canela, pimienta, azúcar de roca, dos cucharadas de salsa de soja, sal, azúcar, dos cucharadas de vinagre, dos patatas Coprinus comatus, pimienta blanca, un poco de glutamato monosódico.
El primer paso: limpiar el pato, luego cocerlo y posteriormente blanquearlo. El escaldado se puede dividir en dos pasos. El primer paso es hervir el pato en agua fría, blanquearlo durante un minuto y luego escaldarlo en agua caliente para eliminar por completo la espuma de sangre del pato.
Paso 2: Hervir el aceite. No es necesario poner demasiado aceite. El pato en sí es rico en grasas. Si agrega demasiado aceite, tendrá un sabor grasoso. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado, la canela, los granos de pimienta y el azúcar en roca y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de pato y saltee hasta que esté fragante.
Paso 3: Añade la cantidad adecuada de agua y una lata de cerveza después de sofreír.
Paso 4: Añade una cantidad adecuada de vinagre para eliminar el olor.
Paso 5: Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Paso 6: Añade sal y salsa de soja, luego añade las patatas y los champiñones copri y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Paso 7: Finalmente añade las semillas de sésamo y la cebolla de verdeo picada y sirve.
Consejos:
Hay que garantizar el tiempo de cocción, para que el sabor sea mejor.